Dahil sa pagkalat ng lutuing Italyano, ang aming pagluluto ay kasama ang isang rucola. Rukola, o kung tawagin rin ito, eruka, isang rocket, ay isang lubhang kapaki-pakinabang na halaman para sa katawan ng tao ng pamilya ng repolyo. Ang dahon ng halaman ay naglalaman ng isang talaan ng halaga ng bitamina C, yodo, macro at microelements. Ang Rukola ay kapaki-pakinabang sa mga taong sumunod sa nutrisyon sa pagkain. Mayroong ilang mga varieties ng kultura, ang pinaka-popular na kung saan ay "Poker".
Ang rosula ay lumalaki na rosette, ang bush ay umabot sa taas na 60 cm. Ang planta ay may feathery dahon, namumulaklak na may puting o madilaw na bulaklak. Ang mga buto ay matatagpuan sa mga pinahabang pods sa isang halaga ng hanggang sa 30 butil. Ang mga butil ng arugula ay ginagamit para sa paggawa ng mustasa. Ang mga gulay ay may maayang aroma at nakakapreskong panlasa.
Kapag lumalaki ang arugula ay dapat isaalang-alang na ang halaman ay malamig-matibay at hygrophilous. Bilang karagdagan, ito ay maagang umunlad - upang makakuha ng isang produkto ng gulay, ang arugula ay itinanim na may pagitan ng 3 linggo. Ang unang pananim ay maaaring magawa na sa huli ng Abril - maagang Mayo, dahil ang halaman ay makatiis sa temperatura ng -7 degrees, at pagkatapos, sa buong panahon ng tag-init, lumago batang dahon. Ang pag-taniman at pag-aalaga para sa hawakan ay simple - tungkol sa parehong lumalaki sila ng isang salad.
Paano magtanim ng pagkakamay?
Ang Roukola ay lumalaki nang mabuti sa neutral at bahagyang alkalina. Kung ang lupa ay mahina acidic sa hardin, pagkatapos ay ang lugar sa ilalim ng braso ay dapat limed sa pamamagitan ng pagdaragdag ng slaked apog. Ang mga pagpana ng mga arrow ay maaaring direktang ginawa sa bukas na lupa, ngunit upang makakuha ng mas mahusay na ani, at ito ay mas sagana, mas mainam na mapalago ang mga punla.
Paano lumago ang arugula?
Upang palaguin ang mga seedlings, ang rucola sa mga tasang na may hardin ay maghasik ng 3 hanggang 4 na buto, bahagyang magwiwisik sa lupa. Ilagay ang mga tasang sa isang malinis na sill window, balkonahe o loggia. Ang mga unang shoots ay naobserbahan sa ikalimang araw. Ang mga sprouts sa baso ay hindi kailangan ng isang pick, maaari silang i-transplanted kasama ang mga lalagyan sa bukas na lupa. Kung ang kapasidad ng pagsulong ng mga buto ay mabuti, pagkatapos ay ang glass ay nahahati sa dalawang halves, at ang halaman ay nakatanim nang hindi nakakagambala sa koma ng lupa. Itanim ang mga seedlings sa isang mahusay na naliliwanagan na lugar, obserbahan ang distansya sa pagitan ng mga hilera ng 30-35 cm at sa hilera sa pagitan ng mga bushes 8-10 cm, upang hindi makapal ang mga pananim.
Bagaman, tulad ng nabanggit na, ang hawakan ay lumalaban sa lamig, mas mahusay ang pag-iilaw at maghanda ng isang uri ng mini-greenhouses mula sa mga half-cut na plastic bottle. Sa inaasahan na hamog na nagyelo, ang mga punla ay namamalagi sa gabi. Kabilang sa pag-aalaga ng pananim ang pagtutubig, paggamot at pag-loos. Sa init, ang pagtutubig ay dapat na madalas at sagana, kung hindi man ang mga dahon ay magkakaroon ng mapait na lasa at labis na magaspang. Sa panahon ng buong paglago ng halaman, ang rucola ay hindi nangangailangan ng nakakapataba sa mga abono.
Ogorodniki, na walang anumang karanasan, ay interesado sa kung paano upang mangolekta ng isang rucola? Ang halaman ay ani habang lumalaki ang mga batang dahon. Ang timbang ng isang rosette socket ay nag-iiba mula sa 20 hanggang 60 g. Ang mga gutay na gunting ay maaaring maimbak sa isang pakete sa refrigerator sa ilalim na istante para sa mga isang linggo.
Mga peste at sakit ng mga arrow
Ang mga nagwasak ay nilimot ang hawakan sa gilid, dahil ang halaman, salamat
Ang mahilig sa mga arrow ay maaaring lumago sa isang mababang halaman sa isang window sill sa maluwang na mga kaldero sa buong taon.