Ang pag-alam kung paano pumili ng isang magandang kasirola ay talagang mahalaga, dahil ang lasa ng pinggan ay nakasalalay sa tamang pagkaing. Pagpunta sa tindahan, alam ng kasera kung ano talaga ang dami ng mga pagkaing kailangan niya, ngunit mula sa kung ano ang materyal - hindi palaging. Upang maunawaan kung anong uri ng pan ang pipiliin, kailangan mong malaman ang lahat ng kanilang mga uri at ang mga pagkaing kung saan sila ay angkop.
Paano pumili ng tamang kasirola?
Tandaan na ang bawat modelo ay may parehong mga pakinabang at disadvantages. Pinakamainam na kumuha ng mga modelo gamit ang mga humahawak ng metal, dahil ang plastic ay hindi malakas. Kapag bumibili, siguraduhin na ang talukap ng mata ay masikip laban sa kasirola. Mabuti kung mayroon itong steam outlet. Ito ay maginhawa kapag ang takip ay gawa sa salamin, maaari mong kontrolin ang proseso ng pagluluto.
Maraming mga bihasang housewives ang nagpasiya na pumili ng isang hindi kinakalawang na asero, dahil ang mga pagkaing iyon ay ang pinaka-karaniwan na hindi pa matagal na ang nakalipas. Ito rin ang pinaka-friendly na materyales sa kapaligiran, ang haluang metal ay mayroong mga katangian ng bacteriostatic. Ang kasirola na ito ay ang tamang pagpipilian para sa malakihang pagluluto, habang ang pagkain ay hindi lumala nang mas mahaba. Kapag pumipili, bigyang pansin ang ibaba: ang mas maraming mga layer ay may, mas mahusay. Ang pagkakaroon ng stumbled sa isang mura modelo, ito ay mas mahusay na hindi tempted, dahil ang isang manipis na ibaba ay hindi payagan sa pantay-pantay magluto ng pagkain, ito ay paso.
Bago pumili ng enameled pans, bigyang pansin ang kapal ng mga pader. Ang katunayan ay ang manipis na mga pader at ang ibaba ay lilikha ng napakalalaking problema sa proseso ng pagluluto. Ang pagkain ay susunugin at mananatili sa mga dingding ng mga pinggan. Ang materyal na ito ay angkop lamang para sa pagluluto. Kapag nagpasiya ka kung anong enameled pot ang pipiliin, piliin ang mga pagpipilian na may kapal ng pader ng hindi bababa sa 4.5 mm at sapat na timbang, at pagkatapos ay may mga problema sa pagluluto ay hindi.
Upang maghanda ng soups, fries o sauces, ito ay pinakamahusay na pumili ng isang palayok ng luad, dahil maaari itong luto sa oven. Clay - ang materyal ay napaka-mahina, maikli ang buhay. Upang palawigin ang buhay ng serbisyo, ang mga dingding sa magkabilang panig ay maaring ihagis ng bawang at ilagay sa
Kung nais mong maglingkod nang direkta sa mesa, mas mabuti na pumili ng isang kawali na gawa sa salamin, dahil ang hitsura ng gayong mga pinggan ay napakahusay. Sa pamamagitan ng paggamit ng isang espesyal na salamin na matigas ang ulo, maaari mong ligtas na lutuin sa oven at pagkatapos ay agad na ilagay ang isa pang mainit na mabangong ulam sa mesa.
Para sa matagal na pagluluto ito ay mas mahusay na upang bigyan ng kagustuhan sa cast iron. Sa ganitong mga pagkaing maaari kang magluto ng anumang ulam. Ang tanging negatibo ay ang mabigat na timbang at hindi ang pinaka-kaakit-akit na hitsura.