Summer BBQ

Mahirap isipin ang isang buong holiday sa cottage na walang cooking shish kebab . Ang isang tunay na masarap na shish kebab ay imposible lamang na walang tamang brazier, dahil depende ito sa kanya sa maraming paraan ang lasa ng pritong karne sa mga skewer. Tungkol sa kung anong uri ng mga manga ng tag-araw, magsasalita tayo ngayon.

Summer mangalas - varieties

Folding and portable country mangal. Para sa mga taong palayain ang kanilang mga sarili sa shish kebab paminsan-minsan, ito ay nagkakahalaga ng isasaalang-alang ang pagbili ng isang collapsible brazier na gawa sa pinong bakal. Ang ganitong mga brazier ay madaling ilipat mula sa lugar hanggang sa lugar, dalhin sa kanila sa isang picnic, at kung kinakailangan - i-disassemble at itago sa isang pantry. Hindi sila kumukuha ng maraming espasyo at naiiba sa bawat isa lamang sa pangkalahatang mga sukat, depende sa kung gaano karaming mga skewer ang idinisenyo para sa mga ito. Maaaring maging collapsible o hindi ang portable na mangal ng tag-init. Sila ay naiiba mula sa kanilang mga collapsible mga kapatid sa isang mas malaking kapal ng mga pader, at samakatuwid ay may mas higit na timbang.

Mga nakatigil na cottage ng tag-init. Ang mga taong papalapit sa isyu ng paghahanda ng shish kebab na "may damdamin, payak at nakahanay" at naghahanda ng ulam na ito sa bawat pagbisita sa dacha, kailangan lamang na magkaroon ng isang nakatigil na cottager ng tag-init - may bubong, dumura o itinayo sa isang cottage ng tag-init.

Summer barbecue na may bubong

Ang mga dacha mangalas na may bubong ay angkop sa mga mahilig sa kebab na hindi pa handa upang simulan ang pagbuo ng isang brick na hindi nakatigil na tsiminea-barbecue sa kanilang balangkas. Ang mga ito ay ang parehong istruktura ng asero gaya ng karaniwang portable brazier, naiiba mula sa kanila sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang bubong na ginawa ng isa o higit pang mga sheet ng bakal. Ang bubong sa mga brazier ay maaaring maging flat o gable - lahat depende sa imahinasyon ng tagagawa. Ngunit sa anumang kaso, ito ay hindi lamang sumasakop sa nagtatrabaho ibabaw ng barbecue, ngunit ang ilang espasyo sa harap nito upang protektahan hindi lamang ang shish-kebab, kundi pati na rin ang lutuin.

Summerhouses na may barbecue

Ang mga nagnanais na huwag mag-depende sa mga taglamig ng panahon, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang ng pag-install ng isang gazebo na may built-in barbecue sa iyong paninirahan sa tag-init. Maaari kang bumuo ng tulad ng isang gazebo sa labas ng kahoy, brick o metal - ang pagpili ng materyal para sa ito ay nakasalalay lamang sa imahinasyon at materyal na posibilidad ng may-ari ng dacha. Ngunit upang magluto ng shish kebab sa ito ito ay maginhawa at ligtas, ito ay kinakailangan upang magbigay sa arbor ng isang espesyal na tsimenea at isang lugar para sa pagtataglay ng kahoy na panggatong, at ang arbor mismo ay dapat na medyo malapit sa cottage. Ang naka-install na tulad ng isang gazebo ng tag-init grill na may dumura ay magbibigay-daan sa iyo upang magluto hindi lamang kebabs, kundi pati na rin maghurno malaking piraso ng karne sa coals.