Ang lutuin ng tinapay na mustasa sa isang breadmaker ay isang kasiyahan. At hindi lamang dahil ang proseso ay tumatagal ng isang minimum ng iyong oras, ngunit din dahil ang tinapay mismo ay nakakakuha ng mahangin, mabango at mahimulmol, hindi gumuho at hindi mawawala ang mga katangian ng panlasa para sa ilang araw.
Mustard bread - isang recipe sa maker ng tinapay
Mga sangkap:
- dry yeast - 1 kutsarita;
- langis ng mustasa - 2 tbsp. kutsara;
- tubig 250 ML;
- asin - 6 g;
- harina - 400 g;
- asukal - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang tinapay na mustasa ng pagluluto sa tinapay maker, na ang mga recipe ay naiiba lamang sa isang maliit na halaga ng mga sangkap, ay napaka-simple. Ang pangunahing bagay dito ay upang magbayad ng espesyal na pansin sa pagkakasunud-sunod ng pagdaragdag ng mga sangkap, kung gayon ang tinapay ay magiging malambot at mahangin.
Una sa lahat, ang tinapay ay idinagdag sa gumagawa ng tinapay, pagkatapos ay mantikilya at harina. Pagkatapos ng harina, kailangan mong magdagdag ng asin, asukal at tuyo na lebadura, pagkatapos ay itakda ang "Basic Baking" mode sa device, piliin ang crust - medium, at pindutin ang pindutan ng "Start". Ang oras ng pagluluto ng tinapay ay nakasalalay sa gumagawa ng tinapay at sa kalidad ng harina, ngunit karaniwan ay umaabot ng 60 hanggang 80 minuto.
Kung nais mong sorpresahin ang iyong sambahayan o mga bisita na hindi medyo ordinaryong tinapay, iminumungkahi namin na subukan mo ang sumusunod na recipe.
Mustard-honey bread
Mga sangkap:
- tubig 230 ML;
- harina - 550 g;
- asin - 1 kutsarita;
- gatas pulbos - 1 tbsp. kutsara;
- honey - 2 tbsp. kutsara;
- langis ng mustasa - 2 tbsp. kutsara;
- homemade mustard - 2 tsp.
- dry yeast - 2 tsp.
Paghahanda
Muli, naaalaala natin na ang pangunahing kinakailangan sa proseso ng paggawa ng mustard bread ay mahigpit na pagsunod sa pagkakasunud-sunod ng pagdaragdag ng mga sangkap sa panaderya. Ito ay ang utos na magpapahintulot sa iyo na makakuha ng mahalimuyak at malambot, at pinakamahalagang masarap na tinapay.
Kaya, magdagdag ng mga sangkap sa panaderya sa pagkakasunud-sunod kung saan sila ay inireseta sa recipe (ngunit sumasang-ayon
Ang susunod na hakbang ay upang piliin ang operating mode ng panaderya, at dito ang lahat ay depende sa modelo ng aparato. Maaari mong i-on ito sa mode na ginagamit mo, o maghurno sa "Basic mode" na may average na crust. Ang tinapay ng mustasa-honey ay inihurnong sa loob ng 60 hanggang 80 minuto, at pagkatapos ay dapat itong pahintulutan na palamig.
Ang maanghang tinapay ng mustasa ay maglilingkod bilang isang mahusay na karagdagan sa mga sandwich. Gana sa pagkain!
Kung nais mong subukan ang mga hindi pangkaraniwang mga recipe para sa tinapay para sa maker ng tinapay, pinapayuhan namin sa iyo na maghanda ng mabangong tinapay ng patatas .