Ang pangalan na "Mocha" ay may lamang 2 kahulugan: una, ito ay isang sikat na grado ng kape, at pangalawa, ang pangalan ng inumin na inihanda sa espasyo ng espresso. Ang recipe ng kape ay napakapopular sa maraming bansa, salamat sa warming nito, kaakit-akit at bahagyang nakapagpapalakas na aksyon, pati na rin ang nakakagulat na malambot at masarap na lasa.
Maaari kang magluto ng Mokko nang hindi nahihirapan kahit na sa bahay, kakailanganin mong gumawa ng isang maliit na pagsisikap, ngunit ito ay katumbas ng halaga! Upang makagawa ng kape, kailangan namin ng isang transparent na salaming salamin, isang maliit na tasa ng karaniwang espresso na serbesa, isang maliit na mainit na dark chocolate, whipped cream at gatas. Well, lahat ba ay malinaw? Hindi? Pagkatapos ay isaalang-alang namin ang mas detalyado sa iyo kung paano maghanda "Mocha" at mangyaring ang iyong sarili sa masarap na lasa at katangi-tanging bango ng ganitong magic drink.
Ang klasikong recipe para sa Mocha coffee
Mga sangkap:
- pinong kape - 10 g;
- Ang gatas ay malamig - 50 ML;
- mainit na tsokolate - 50 ML;
- cream 33% - 50 ML;
- madilim na tsokolate - 10 g.
Paghahanda
Upang gawing kape ang "Mokko", kunin ang Turk at lutuin ito ng karaniwang bahagi ng karaniwang espresso. Pagkatapos sa pitsel maghanda kami ng isang maliit na mainit na tsokolate at ibuhos ito sa isang beaker na salamin. Sa ibabaw ng tsokolate na may isang kutsara, dahan-dahang ibuhos ang isang maliit na malambot na warmed milk. Nagbubuhos kami ng kape sa ibabaw ng gatas, kaya nagkakaroon kami ng mga layer. Pagkatapos ay palitaw ang cream na mabuti at may maingat na pabilog na mga galaw na palamutihan ang aming salamin sa lutong kape. Sa prinsipyo, ang recipe para sa "Mocha" ay medyo simple, ang pinakamahalagang bagay ay hindi magmadali ng mga bagay at tiyak na magtagumpay ka. Good luck!
Mocha na may syrup - recipe
Mga sangkap:
- pinong kape - 10 g;
- mainit na tsokolate - 50 ML;
- coconut syrup - 20 ml;
- gatas - 50 ML;
- cream 33% - para sa dekorasyon;
- Pag-ahit ng niyog - 10 g.
Paghahanda
Paano gumawa ng Mocha? Una, kumuha kami at magluto ng mainit na pitsel sa pitsel. Pagkatapos ay ibuhos namin ito sa isang beaker na salamin at maingat, gamit ang isang kutsara, ibuhos ang niyog ng niyog upang hindi ito makihalubilo sa tsokolate, ngunit ilagay ito nang pantay-pantay. Pagkatapos ay mainitin ang gatas ng kaunti at malumanay din itong ibuhos sa salamin, na bumubuo sa ikatlong layer. Pagkatapos, sa isang klasikong paraan, gumawa kami ng espresso coffee at ibuhos din ito ng kutsara sa gatas. Palakasin ang cream at palamutihan ang mga ito gamit ang naghanda na inumin. Ang pagkakaroon ng ganitong magagandang at kamangha-manghang kape, maaari kang magrelaks sa harap ng TV o magbasa ng isang kawili-wiling magazine.
Paano gumawa ng Mocha White coffee?
Mga sangkap:
- pinong kape - 10 g;
- gatas - 50 ML;
- mainit na puting tsokolate - 50 g;
- cream 33% - 50 g;
- gadgad puting tsokolate - 10 g.
Paghahanda
Kaya, gaya ng lagi, sa turk, magluto ng karaniwang bahagi ng klasikong espresso coffee. Pagkatapos sa pitsel nagluluto kami ng mainit na puting tsokolate at ibuhos ito sa isang magandang taas na salamin.
Ngayon sumali ka ng kaunti:
- Ang "Mocha" na kape ay laging nagsilbi lamang sa isang mainit na anyo, sa isang mataas na transparent glass na may tubo;
- uminom ito ay dapat na dahan-dahan, sa pamamagitan ng whipped cream, tinatangkilik ang bawat minuto,
- tandaan na ang Mocha coffee ay isang inumin sa gabi, at mainit ito sa malamig na panahon, na nagpapalaki ng iyong espiritu;
- salamat sa pagkakaroon ng gatas sa kape, ito ay isang mas nakapagpapalakas na inumin kaysa sa iba pang mga uri ng kape, kaya huwag matakot na uminom ito sa gabi - insomnia ay hindi nagbabanta sa iyo!