Holstein breed of cows - detalyadong katangian, disadvantages at peculiarities ng lahi

Ang mahalagang Holstein breed ng mga baka salamat sa mga pagsisikap ng mga breeders ay maaaring kumuha ng mga nangungunang mga posisyon sa mundo sa lahat ng mga pangunahing tagapagpahiwatig - taba nilalaman, nilalaman ng protina at mataas na magbubunga ng gatas. Ang mga mahusay na hayop na may tamang pag-aalaga ay maaaring magdala ng isang tiyak at matatag na kita sa sambahayan.

Holstein breed ng mga baka - katangian

Ang mga ninuno ng sikat na Holstein ay itim-at-puti na mga baka mula sa Holland, Belgium, Germany. Ang mga naninirahan ay nagdala sa kanila sa USA at sa takdang panahon, salamat sa mabuting pag-aanak, maaaring makabuluhang mapabuti ang pagiging produktibo ng mga hayop. Ang mga modernong katangian ng Holstein breed ay mahusay. Ito ay sikat sa parehong record-breaking na mga gatas na magbubunga at mabilis na makakuha ng timbang sa mga batang hayop, kaya maaari itong magamit para sa komersyal na produksyon ng karne.

Cow Holstein breed - paglalarawan

Sa labas, ang mga baka ng pagawaan ng gatas ng Holstein breed ay naiiba sa iba pang mga baka, isang espesyalista na may karanasan ay madaling makilala ang mga ito sa isang malaking kawan. Ang pangunahing bentahe ng mga hayop na ito - kahit na ang pinakamataas na ani ng gatas, hindi nila binabawasan ang taba ng nilalaman ng gatas at protina. Narito ang isang maikling paglalarawan ng mahusay na holstein cows:

  1. Torso of wedge shape.
  2. Malaki at mahaba ang balikat.
  3. Malaking udder.
  4. Ang lapad ng dibdib ay hanggang sa 64 cm.
  5. Loin ay malawak.
  6. Ang dibdib ng Holstein cows ay malalim (hanggang sa 86 cm).
  7. Mahaba ang mga binti.
  8. Ang mga veins sa udder ay malakas na binibigkas.
  9. Ang bigat ng isang pang-adultong baka ay umabot sa 700 kg.
  10. Timbang golshtinskih bulls - tungkol sa 900 kg.
  11. Ang bigat ng guya ay tungkol sa 38-45 kg.
  12. Ang taas ng mga toro sa mga lumalaki ay 160 cm.
  13. Ang taas ng mga baka sa mga lumalaki ay 140-150 cm.

Lahi ng Holstein

Ang mga kinatawan ng lahi na ito ay nakararami ng itim at motley suit, ang tampok na ito ay mahigpit na naayos sa panahon ng pag-aanak at mga binti ng ibang kulay ay tinanggihan. Ang ratio ng mga black and white spots ay maaaring mag-iba nang malaki. Kadalasan mayroong halos mga binti halos ganap na itim na may maliwanag na mga spot sa buntot at mga binti. Ang Holstein black-and-white cow ay maaaring magdala ng pulang-at-puting supling. Ang mga indibidwal na ito ay hindi pinahihintulutang maipakita, ngunit mula sa 1970 ay napili sila upang makatanggap ng isang espesyal na lahi.

Gaano karami ang ibinibigay ng gatas ng Holstein?

Depende sa partikular na rehiyon ng klimatiko, ang average na ani ng baka ng Holstein ay maaaring mag-iba nang malaki, bilang karagdagan, ang rasyon at kalidad ng pangangalaga ay may impluwensya sa katangiang ito. Sa ilang mga antas, ang pagiging produktibo ay depende sa suit. Halimbawa, ang mga indibidwal na red-and-motley ay nagbibigay ng gatas na may mahusay na taba na nilalaman ng 3.95%, ngunit sa kabuuang dami ay nahuhulog sila sa likod ng itim at motley cows sa kalahati. Maaari mong ihambing ang pinakamataas na tagapagpahiwatig na ang mga magsasaka sa Israel, USA at Russia ay nakakuha ng:

  1. Sa Israel, taunang taunang gatas ay umabot sa 10,000 kg sa isang taba na nilalaman ng 3.1% at protina na nilalaman ng 3%.
  2. Sa US, ang taunang gatas ay magbubunga ng 9000 kg, 3.6% ng taba, protina 3.2%.
  3. Sa Russia, ang mga gatas ay nasa loob ng 7,500 kg na may taba na nilalaman na 3.8%.

Holstein breed - calf feeding

Ang dairy calf diet ay nakakaapekto sa hinaharap ng pagiging produktibo ng mga matatanda. Sa tanong kung paano maayos ang pagpapakain ng mga guya Holstein, ang lahat ng mga bagay ay kailangang ipinta mula sa unang oras ng buhay:

  1. Hindi inirerekumenda na maantala ang proseso ng unang pagpapakain.
  2. Kung napansin na mayroong dugo sa colostrum , mas mahusay na mag-alok ng sanggol ang isang produkto na pinainit sa 39 ° C mula sa ibang baka.
  3. Ang halaga ng colostrum ay hanggang sa 2.5 liters, ngunit hindi hihigit sa 5% ng masa nito.
  4. Ang unang araw ng iba pang mga feed na ang guya ay hindi inaalok.
  5. Ang Colostrum ay ibinibigay 3-4 beses sa isang araw.
  6. Maipapayo na gamitin ang isang tasa ng tawa kapag nagpapakain.
  7. Sa edad na 15 araw ang halaga ng colostrum ay hanggang sa 8 liters.
  8. Sa edad na 2 linggo, ang mga guya ay inililipat sa mga cell ng grupo at binibigyan ang pangkalahatang gatas.
  9. Hay nag-aalok ng mga bata mula sa unang linggo ng pag-iral.
  10. Ang pamantayan ng hay depende sa edad, ang 3-buwang gulang na mga binti ay nagbibigay ng 1.4 kg, at 6-buwang binti - 3 kg.
  11. Mula sa ika-4 na araw, ang concentrates ay ipinakilala sa pagkain.
  12. Ang pamantayan ng pag-isiping mabuti para sa 3 buwan ay tungkol sa 1.6-2 kg.
  13. Ang mga ugat ng Holstein cows ay inaalok sa mga bata kapag naabot nila ang edad ng isang buwan.
  14. Ang silas at haylage ng mga binti ay ibinibigay mula sa 2 buwan.

Nakakataba ng mga gobies ng Holstein lahi para sa karne

Sa US, ang breed ng Holstein cattle ay aktibong ginagamit para sa produksyon ng mahusay na karne ng baka. Sa West, ang mga gobies ng eunuchs ay lumago sa pamamagitan ng pagpapakain sa kanila rasyon na may mataas na nilalaman ng mga espesyal na mga bahagi ng enerhiya at isang mas maliit na bilang ng mga magaspang na kumpay. Sa diskarte na ito, ang Holstein lahi ng toro ay makakakuha ng mabisa at makamit ang mga kinakailangang kondisyon sa pamamagitan ng tinukoy na oras.

Mga yugto ng lumalagong mga binti para sa karne Holstein cows:

  1. Ang bagong panganak na toro ay kumuha ng gatas na may isang taba na nilalaman na 20%.
  2. Ang unang 45-60 araw - gatas o gatas na replacer.
  3. Sa panahon ng paggatas, ang mga bata ay inaalok ng pinaghalong butil.
  4. Granulated starter para calves Holstein breed cows ay nagbibigay ng hanggang 2 linggo.
  5. Ang starter rate ay umabot sa 0.5 kg hanggang 0.750 kg.
  6. Ang isang tinatayang komposisyon ng mga tuyong feed - 33% ay oats at protina granules at hanggang sa 34% grain grain durog.
  7. Sa ikawalong linggo ang halaga ng starter ay umaabot sa 1.5 kg.
  8. Ang pagkain ng weaned Holstein calves calves - 80% ng durog na butil na pagkain, magaspang - 20%.
  9. Ang protina na may timbang na timbang ng 180-340 kg ay 16% sa diyeta.
  10. Sa huling yugto, ang porsyento ng mais ay dinala sa 80% -90%.

Mga disadvantages ng Holstein breed

Nais ng pagbili ng mga baka para sa produksyon ng gatas, kinakailangan na pag-aralan ang mga kakaiba ng mga baka ng Holstein at ang mga kondisyon ng kanilang pagpapanatili. Upang makita ang mataas na tagapagpahiwatig ng sakahan ng gatas ay maaaring posible na eksklusibo sa angkop na pagpapakain at kumplikadong diskarte sa pagpapanatili ng mga baka. Ito ay kanais-nais na malaman ang ilang mga disadvantages ng lahi na ito:

  1. Ang gatas Golshtinskaya na lahi ng mga baka ay malinis at mahinang pumipigil sa mga kondisyong hindi malinis.
  2. Ang stress ay nakakapinsala sa kalusugan ng hayop.
  3. Ang pagbabago ng lugar ng paninirahan o transportasyon sa adulthood ay maaaring makaapekto sa pagiging produktibo, mas mahusay na bumili para sa pag-aanak ng maliliit na binti.
  4. Sa malamig na klima, ang gatas na ani ng Holstein cows ay bumababa.
  5. Sa taglamig, nangangailangan ang mga borries ng mataas na kalidad na pagkain.