Puno ng bitamina, Brussels sprouts - isang mahusay na paraan ng pagluluto ng iba't ibang pagkain, halimbawa, isang palamuti sa karne o bilang bahagi para sa pagluluto ng unang ulam. Sa pangkalahatan, upang matugunan ang mga tagahanga ng tag-init na nagpasya na palaguin ang gulay na ito sa kanilang site, ito ay maaaring hindi madalang. Marami ang natatakot sa kamangmangan ng mga basehan ng pangangalaga sa kultura. Bukod pa rito, nananatiling hindi maliwanag kung kailan anihin ang sprouts ng Brussels.
Kailan mag-aani ng Brussels sprout?
Ang pananim na ito ay naiiba sa iba't ibang uri ng repolyo . Sa cylindrical barrel ay bumubuo ng isang malaking bilang ng mga maliit na laki ng ulo. Sa pamamagitan ng paraan, sa puno ng kahoy ay maaaring form mula 25-40 prutas. Kung pinag-uusapan natin kung kailan anihin ang mga sprouts ng Brussels, kailangan nating ituon ang katotohanang mula sa sandali ng pagbuo ng mga buds sa axils ng dahon bago matatapos, halos tatlong buwan ang pumasa.
Gusto kong bigyan ng babala na ang kultura ay hindi kumikibo. Karaniwan ang mga unang ulo ay handa nang gamitin na sa mga unang araw ng Oktubre. Bukod dito, ito ay kinakailangan upang i-cut-off ang prutas nang pili: sa makapal na puno ng kahoy ang pinakamalaking, na mature kochanchiki pumili. Kadalasan ang mga ito ay matatagpuan sa pinakailalim. Ang pinaka-masarap ay ang mga buds, na kung saan ay pa rin sarado. Ang laki nila ay dapat umabot ng 2.5-4 cm ang lapad. Kapag pinutol ang mga pananim, subukang huwag sirain ang mga dahon ng halaman. Mangolekta ng kochanchiki posible sa pamamagitan ng mga kamay o isang matalim na kutsilyo.
Sa pamamagitan ng paraan, ang napapanahong koleksyon ng Brussels sprouts ay pasiglahin ang paglago ng iba pang mga ulo at ang hitsura ng mga bago sa itaas na bahagi ng ulo. At, gaya ng sinasabi ng mga nakaranas ng mga magsasaka ng trak, matakot na sa pagdating ng mga frosts ang halaman ay lumala at maging hindi nakakain, hindi ito katumbas ng halaga. Sa kabilang banda, ang lasa ng Brussels sprouts mula sa drop sa temperatura ay nagpapabuti lamang at nagiging mas payat at mas matamis.
Ang tagal ng pag-aani ay karaniwang tumatagal hanggang sa huli na taglagas hanggang Nobyembre.