Kapag pumipili ng pinakamahusay na varieties ng ubas para sa isang bahay, kinakailangan na isaalang-alang ang mga kakaibang uri ng klima sa iyong rehiyon. Ang susunod na mahalagang pananarinari ay ang layunin na nais mong makamit kapag lumalaki ang crop na ito. Kung para sa personal na pagkonsumo sa unang lugar may mga katangian ng panlasa, pagkatapos ay para sa merkado - isang komersyal na uri, ang posibilidad ng transportasyon at ang pagkahinog na panahon.
Ang pinakamahusay na varieties ng ubas
Pag-aaral ng paglalarawan ng mga varieties ng mga ubas, ang bawat hardinero ay nagnanais na makahanap ng isang halaman na may perpektong katangian. Ang mga sikat na lutuing kainan ay sikat para sa chic taste, ngunit mayroon silang mababang hardiness sa taglamig at madaling kapitan ng sakit . Ang mga ubas ng alak ay may magandang asukal sa pag-iipon at mataas na nilalaman ng juice, ngunit mayroon itong mga malalaking bungkos at mga berry. Perpekto - upang magkaroon sa site ng ilang mga bushes ng iba't ibang mga layunin. Maaaring payuhan ng mga bagong dating ang mga bagong complex-resistant hybrids at ubas varieties na may mahusay na hamog na nagyelo paglaban, lasa at magandang data para sa merkado.
Ang pinaka-masarap na varieties ng ubas
Kishmish Radiant
Kabilang sa maraming mga tagahanga na naglalarawan ng mga masasarap na varieties ng ubas ay ang high-yielding at seedish na Kishmish Radiant na may isang maagang average (hanggang 130 araw) na panahon ng ripening. Ang berries ay siksik, na tumitimbang ng hanggang 4 g, golden-pink o pulang-pula, na may nilalaman ng asukal hanggang 21%. Mga ubas - mula 600 g hanggang 1500 g. Ang lasa ng mga ubas ay magkatugma sa mga tala ng muscat.
Iba't ibang mga ubas na Lora
Ang maagang grape variety na Lora (pangalawang pangalan Flora) ay ripens sa 115-120 araw. Ang mga berde na berry na may malaking sukat na tumitimbang ng hanggang sa 9 g ay may puting kulay ng salad, mag-alis sa maaraw na bahagi na may tan. Ang asukal sa nilalaman ay higit sa 20% na may kaasiman ng hanggang sa 8 g / l, isang maayang aroma na may malambot na muscat tala. Ang bush Laura na may mahusay na pangangalaga ay umaabot sa crop sa 40 kg.
Risiko
Ang Uzbek variety Rizamat bago ang paglitaw ng mga bagong hybrids ay ang hari ng merkado. Ang berries ay malaki, kulay-rosas, hanggang sa 14-15 g, na may nilalaman na asukal na 22% at kaasiman ng 6 g / l. Angkop para sa pagkuha ng kalidad ng mga pasas, konserbasyon, para sa merkado. May isang medium cluster - hanggang sa 1000 g. Mga disadvantages ng iba't - mababang paglaban sa sakit, hamog na nagyelo - hanggang sa 18 ° C.
Ang pinakamahusay na varieties ng ubas para sa merkado
Libya
Kung interesado ka sa maagang mga ubas ng talahanayan, maaaring ibenta ng mga varieties para sa merkado, pagkatapos ay ang Libya ay isang mahusay na pagpipilian. Mayroon itong siksik na cylindrical na kumpol hanggang 1 kg at higit pa, kaakit-akit na kulay-rosas na berries hugis-itlog na may crispy at makatas na sapal, isang maayos na aroma na may mga tala ng muscat. Pagsabog ng Frost hanggang -21 ° C, tagal ng mga halaman - 110 araw.
Anibersaryo ng Novocherkassk
Ang isang tanyag na uri ay ipinakilala ng amateur breeder N. V. Krainov. Ang pinakamagandang katangian nito ay ang masarap na lasa, malaking bungkos (mula sa 800 g hanggang 3 kg), matatag na ani, hamog na nagyelo-paglaban hanggang sa -23 ° C. Berries malapit sa Anibersaryo ng Novocherkassk na may magkatugma na lasa, kulay-rosas o madilaw-dilaw-rosas, hanggang sa 3.8 cm ang haba, tumitimbang ng hanggang sa 18 g.
Arcadia
Isa sa mga pinaka-karaniwang at patuloy na produktibong mga ubas ng maagang varieties na may isang panahon ng halaman hanggang sa 125 araw. Ang mga ubas ay malaki - mula sa 500 g hanggang 2 kg, ang lapad ng berries - hanggang sa 2.3 cm. Tandaan namin ang mahusay na frost resistance ng Arcadia (hanggang sa -24 ° C) at magandang paglaban sa mga sakit. Lasa ay simple, na may ganap na ripening ay nadama isang ilaw duguan.
Maagang ubas varieties
Anibersaryo ng residente ng summer Kherson (YHD)
Ang mga ultra-bihirang uri ng mga ubas ay inilaan upang makatanggap ng mga produkto kasing aga ng mga huling araw ng Hulyo, ang mga kumpol ng YUHD ay handa na mabibili sa 100-110 araw. Ang mga brush sa iba't ibang uri ng ubas na ito ay 500-600 gramo, malalaking berries, magagandang kulay-rosas na kulay, na may balanseng lasa at kinakain ang balat. Maaaring makatiis ang Frost hanggang -26 ° C.
Ang Unang-Tinawag
Ang pagkahinog ng Unang Tinatawag na umabot sa ika-115 araw ng mga halaman. Ang mga ubas sa mga ito ay isang mabibili na hitsura, lumalaki sa 700 g, na may average density. Berry amber-puting kulay na may magkabagay na lasa, bigat hanggang 9 g, laki hanggang sa 27x24 mm. Ang ubas ay nangangailangan ng paggamot na may fungicides, ngunit ang paglaban sa mga sakit ay mabuti, ang frost resistance hanggang -23 ° C.
Super-Extra
Ang iba't-ibang ay may kalakal na mga bungkos hanggang sa 370-700 g na may malaking berry na hanggang 8 gramo at higit pa. Sa mga ubas na ito ay kulay ng ambar, ng isang kaakit-akit na hitsura, na may maayos na panlasa. Kasama sa mga kalamangan ang maagang pagkahinog (100-110 araw), ang paglaban sa mga fungal disease ay higit sa average. Ang grape variety ng Super-Extras ay maaaring makatiis ng frosts hanggang sa -24 ° C.
Frost resistant varieties ng ubas
Isabella
Listahan ng mga frost-resistant varieties ng mga ubas , ang mga amateurs ay palaging banggitin ang Isabella, na may mga malamig na temperatura sa -30-32 ° C. Matagal nang ginagamit ito sa winemaking at para sa sariwang pagkonsumo. Sa mga natatanging katangian ng Isabella kinakailangan upang isama ang isang malinaw na lasa ng strawberry at mauhog na masa. Berries madilim na kulay berde, kumpol ng hanggang sa 140 g. Ripening panahon - hanggang sa 180 araw.
Amur ubas
Pinahihintulutan ng grado na ito ang temperatura na drop ng -40 ° C kahit na sa malupit na hilagang rehiyon. Mga ubas ito sa 240 g na may itim na berry. Ang lasa ng mga ubas ay simple sa maasim, umabot ang nilalaman ng asukal sa 19-23%. Ang cultivar ay mapagbigay, maliit na apektado ng sakit, ay maaaring gamitin para sa produksyon ng juice o compotes.
Amethyst
Sa ganitong mga ubas, ang mga malalaking sukat ng kumpol, na may sukat na 270-300 g, na may maliit na pag-load ay umaabot sa 700 g, ang berry ay ripens sa 110 araw. Ito ay may isang mas mataas na hamog na nagyelo pagtutol mula -33 hanggang -35 ° C. Ang lasa ng iba't-ibang Amethyst matamis at maasim, maayos, may muscatel at mga kakulay ng prutas. Ang kulay ng berries ay madilim na rosas.
Varieties ng mga ubas para sa alak
Chardonnay
Ang pag-uuri ng mga uri ng ubas ng ubas , hindi ka maaaring pumunta sa nakalipas na Chardonnay, mula sa kung saan gumawa sila ng mga chic drink na may mga tala ng prutas, citrus at floral flavors. Ang West European na ubas ay pinalaki sa Burgundy. Ang timbang ng average na kumpol ay 90-100 g Ang mga berries ng Chardonnay ay puti at berde, na may isang kulay-balat, na may timbang na hanggang 15 g. Ang panahon ng mga halaman ay hanggang sa 140 araw.
Sauvignon Blanc
Ang alak mula sa Sauvignon ay nagbibigay ng aroma ng mga dahon ng currant, mga gulay, prutas at gooseberries. Ito ay madalas na ginagamit para sa blending sa Risling at Aligote. Ang mga bungkos na may timbang na mga 120 g, berries ay greenish-puti, maliit at katamtaman ang laki, na may isang pulp ng magkabagay lasa. Ang tagal ng mga halaman ay hanggang sa 135 araw.
Pinot Noir
Ito ay ginagamit para sa pagkuha ng matikas na pulang alak na may mga tala ng damo, berries at musk. Ang ubas sa Pinot Noir ubas iba't-ibang ay maliit - hanggang sa 120 g, medium-sized na berries na may makatas at malambot na laman, madilim na asul na kulay na may isang mala-bughaw na patong. Ang panahon ng mga halaman ay hanggang sa 150 araw, kaya ang ripening ay nangyayari sa simula ng Oktubre o sa katapusan ng Setyembre.
Cognac varieties ng ubas
Aligote
Kapag pinag-aralan ang tanong kung anong uri ng mga ubas ang gumawa ng cognac, tiyak na matutugunan mo ang pagbanggit ng Aligot. Ang mga ubas sa mga ito ay maliit, sa average na hanggang sa 100 g, isang isang itlog ng mani hanggang sa 15 mm ng madilaw-dilaw na berde na kulay. Ang iba't-ibang ripens sa timog ng Ukraine at Russia sa ikalawang kalahati ng Setyembre. Ang puno ng ubas ay nangangailangan ng paggamot laban sa mga sakit, hamog na nagyelo-paglaban hanggang sa -18 ° C.
Riesling
Ang iba't-ibang uri ng ubas mula sa Aleman na may berdeng puting berries, grupo ng masa hanggang 100 g. Nagmumulang hanggang 150-160 araw. Karaniwan maaari itong tumagal malamig sa -20 ° C. Ang riesling ay hindi isinasaalang-alang ng isang mataas na mapagbigay na mga ubas, ngunit ito ay gumagawa ng mahusay na malakas na inumin na may isang malakas na aroma ng citrus, mansanas, honey, ligaw na damo.
Mga ubas iba't iba Bianca
Ang isang popular na uri ng ubas ng teknikal na direksyon, lasa ay magkatugma, ang pulp ay makatas. Sa mga rehiyon sa timog ay handa na itong gamitin sa Agosto. Mga ubas mula sa Bianchi sa 120 g, berries - hanggang sa 1.5 g ng dilaw-berdeng kulay. Nagtataglay ng frost sa -27 ° C, maaaring mag-hang nang mahabang panahon sa puno ng ubas, umipon ng nilalaman ng asukal hanggang sa 28%.