Sa simula ng init, talagang gusto kong palayain ang sarili ko ng mga sariwang gulay, prutas at damo, kaya pinalitan ang kakulangan ng mga bitamina, mineral at iba pang mga sangkap. Tamang-tama para sa layuning ito ay spinach, ang pinsala at benepisyo ng kung saan ay dapat na kinakailangang isinasaalang-alang ng bawat tao. Ang damong ito ay may malaking listahan ng mga mahahalagang katangian para sa katawan.
Ano ang spinach na ito?
Ang maagang pag-ripening ng kultura ng halaman, na may orihinal na maasim na lasa ay spinach. Ginagamit ito sa pagluluto para sa pagluluto ng iba't ibang pagkain at sarsa. Ito ay kasama sa maraming mga pambansang mga recipe para sa paggamot at pagbawi ng katawan, at ginagamit pa rin ito sa mga pampaganda sa bahay. Ang spinach ay isang halaman na kinikilala ng iba't ibang kulay at mga dahon. Mayroong ilang mga varieties na angkop para sa pagkain. Ang kultura ng halaman na ito ay madaling lumaki sa hardin at maging sa bintana.
Spinach - komposisyon
Ang komposisyon ng kemikal ay lubusang pinag-aralan ng mga siyentipiko na nagpasiya na ang mga grey ay 91% na tubig. Ang halaga ng enerhiya ng spinach ay 23 kcal bawat 100 g. Marami ang interesado sa kung ano ang mga bitamina sa spinach, at sa gayon sa sariwang dahon ay makakahanap ka ng maraming bitamina K, A, C, E at grupo B. Tulad ng komposisyon ng mineral, sa planta, mangganeso, bakal, magnesiyo, kaltsyum, sink at iba pang mga elemento ng micro- at macro. Ang paghahanap ng kung ano ang nilalaman sa spinach, ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit sa pagkakaroon ng mga sumusunod na biologically active compounds: antioxidants, nitrates at phytoecdysteroids.
Ang spinach ay mabuti
Kung titingnan mo ang komposisyon ng halaman, agad itong nagiging malinaw na ang pagiging kapaki-pakinabang sa katawan ay napakalaki. Upang makita ito, kailangan mong makita kung anong spinach ang kapaki-pakinabang para sa katawan:
- Mayroon itong epekto sa paglilinis, kapaki-pakinabang na gamitin ito para sa pagkalasing ng katawan at bilang panukalang pangontra upang alisin ang mga toxin at toxin.
- Pinipigilan nito ang pagkalat ng mga selula ng kanser, na naglalabas ng isang antioxidant effect sa katawan.
- Ito ay nagkakahalaga ng pagpapaalam sa mga benepisyo para sa oral cavity, kaya kapag ang nginunguyang dahon ay maaaring hadlangan ang paglitaw ng periodontal disease at itigil ang dumudugo gum. Bukod pa rito, ang planta ay ganap na nagpapawalang-saysay sa bunganga ng bibig.
- Ang mga therapeutic properties ng spinach ay nauugnay sa positibong epekto nito sa kaligtasan sa sakit. Sa regular na paggamit, maaari mong bawasan ang panganib na magkaroon ng sipon.
- Positibong nakakaapekto sa proseso ng hematopoiesis. Inirerekomenda na kumonsumo ng mga gulay sa mga babaeng nasa posisyon, upang mapabuti ang produksyon ng mga selula ng dugo sa sanggol.
- Dahil sa presensya ng bitamina K sa komposisyon, na pinatataas ang nilalaman ng kaltsyum sa tissue ng buto, na madalas na ginagamit ay maaaring mabawasan ang posibilidad ng osteoporosis.
- Ang bagong malutong juice ay maaaring mabawasan ang sakit sa lalamunan sa panahon ng malamig. Posible ito dahil sa pagkilos ng anti-namumula at antiseptiko.
- Kung isasama mo ang spinach sa iyong diyeta, ang pinsala at benepisyo nito ay dapat na isaalang-alang, posible na patatagin ang paggana ng hindi pantay na sistema. Salamat sa ito maaari mong makayanan ang hindi pagkakatulog at mas madaling tanggapin ang mga nakababahalang sitwasyon.
- Ito ay itinuturing na isang mahusay na prophylaxis para sa pag-unlad ng atherosclerosis at mataas na presyon ng dugo. Nakilala ng mga siyentipiko ang ilang peptide na tumutulong sa pagbawas ng presyon.
- May mga mahahalagang carotenoids sa komposisyon, na kung saan ay isang mahusay na paraan upang mabawasan ang panganib ng pagbuo ng mga sakit sa mata.
- Ang planta ng lalaki ay kapaki-pakinabang dahil sa kakayahang madagdagan ang potency at dagdagan ang produksyon ng testosterone .
Spinach para sa puso
Ang komposisyon ng makatas na dahon ay kinabibilangan ng maraming folic acid, na binabawasan ang antas ng homocysteine sa dugo, na may pagtaas na makabuluhang pinatataas ang panganib ng mga problema na nauugnay sa cardiovascular system. Upang bigyan ang katawan ng mga kinakailangang sangkap, kailangan mong kumain araw-araw sa isang maliit na grupo ng halaman na ito. Mayroon ding iba pang mga katotohanan tungkol sa kung anong magandang spinach ang para sa katawan:
- Ang isang rich na komposisyon ay tumutulong upang labanan ang "masamang" kolesterol sa dugo .
- Ang pagkakaroon ng potasa at magnesiyo ay nakakatulong upang palakasin ang puso.
- Sa regular na paggamit, maaari mong bawasan ang panganib na magkaroon ng atake sa puso.
Spinach mula sa tibi
Ang juice ng halaman na ito ay may isang panunaw epekto, ngunit ito ay hindi maging addictive at hindi lumala ang digestive system. Dahil sa pagkakaroon ng selulusa, ang normalisasyon ng tract ng pagtunaw ay nagaganap, na nakakatulong upang makayanan kahit na may talamak na tibi. Ang spinach para sa bituka ay dapat kunin gaya ng sumusunod:
- Ang bilang ng mga dahon na kinakailangan ay kinakalkula upang makakuha ng 0.5 litro ng juice. Una, banlawan ang halaman nang lubusan, at pagkatapos ay tuyo ito.
- Gupitin ang mga dahon sa anumang paraan at, gamit ang cheesecloth, pisilin ang juice.
- Upang makuha ang ninanais na epekto, kailangan mong uminom ng 2 tbsp. juice kada araw. Pinakamainam na dalhin ito sa walang laman na tiyan bago kumain.
Spinach - mabuti para sa balat
Mula noong sinaunang panahon, ang mga batang babae ay ginagamit upang pangalagaan ang kanilang mga dahon ng balat ng halaman na ito, na may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ito ay mahalaga bago mag-apply sa mukha, upang magsagawa ng isang allergy test upang maiwasan ang mga hindi kanais-nais na mga kahihinatnan.
- Pinagtitibay ang gawain ng mga glandula ng sebaceous, pagbibigay ng iba't ibang mga rashes at pamamaga. Sa regular na paggamit, ang mask na gawa sa spinach ay nakakatulong upang mabawasan ang mga pores, alisin ang pamumula at iba't ibang mga pinsala.
- Ang mga kosmetiko, batay sa spinach, ay nagpapabuti sa kulay ng balat, nag-aalis ng flabbiness at may toning effect. Tinutulungan nito ang halaman upang palakasin ang facial capillaries at magbigay ng mahusay na nutrisyon sa epidermis.
- Ang benepisyo ng spinach para sa mga kababaihan ay dahil sa kakayahang malumanay sa pag-aalaga ng masarap na balat ng eyelids, upang alisin ang puffiness at pasiglahin ang produksyon ng elastin. Kung madalas mong gamitin ang planta sa mga pampaganda sa bahay, maaari mong bawasan ang bilang ng mga maliliit na wrinkles.
Refreshing Mask
Mga sangkap:
- spinach - 10 g;
- Mga patatas - 1 pc .;
- almond oil - 5 ml.
Paghahanda
- Ang mga maliit na patatas ay gumiling kasama ang spinach upang magkaroon ng isang homogenous mass. Idagdag ang langis at ihalo.
- Handa ng halo ilagay sa mga linya ng lymph at iwanan ang mask para sa kalahating oras.
Mga benepisyo ng spinach para sa pagbaba ng timbang
Ang makatas at masarap na mga dahon ay maaaring ligtas na isama sa kanilang mga pagkain ang mga tao na nais na mawalan ng timbang o panoorin ang kanilang mga figure. Una, ito ay dahil sa mababang caloric nilalaman at ang pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga sangkap kapaki-pakinabang sa katawan. Pangalawa, sa mga dahon may hibla, na nag-aalis ng mga toxin at slags, na nag-aambag sa mas mahusay na paggana ng sistema ng pagtunaw at pagpapabilis ng mga proseso ng metabolic. Maaari kang maghanda ng smoothies mula sa spinach para sa pagbaba ng timbang, at magdagdag din ng dahon sa salad, meryenda, una at pangalawang pagkain.
Mga sangkap:
- tubig - 0.5;
- orange - 1 piraso;
- saging - 1 piraso;
- spinach - 2 item;
- pinya - 4 lupon;
- lino buto - 2 tsp.
Paghahanda:
- Citrus at banana alisan ng balat at i-cut sa iba pang mga prutas sa piraso.
- Gupitin ang lahat ng mga sangkap sa blender at tangkilikin ang masarap at kaaya-ayang inumin.
Spinach na may diabetes mellitus
Mayaman sa mga bitamina at mineral, ang mga gulay ay inirerekomenda para sa mga taong may diyagnosis - diabetes mellitus. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng pagkakaroon ng magnesiyo sa komposisyon, na pumipigil sa pagpapaunlad ng mga komplikasyon. Ang spinach na may diyabetis ay kapaki-pakinabang dahil mayroon itong isang antioxidant na epekto sa katawan, bilang isang resulta, ang mga selula ay nagsisimula upang maunawaan mas mahusay ang insulin. Binabawasan din nito ang panganib ng mga reaksiyong oxidative sa katawan. Sa regular na paggamit sa mga maliliit na halaga, maaari mong gawing normal ang mga antas ng asukal sa dugo .
Spinach na may pancreatitis
Sa pagkakaroon ng pamamaga mula sa diyeta, mahalaga na ibukod ang isang bilang ng mga produkto. Ang pagiging kapaki-pakinabang ng spinach sa pancreatitis ay hindi magiging makabuluhan kung ihahambing sa pinsala na maaaring maging sanhi nito. Ipinaliwanag ito sa pamamagitan ng mga sumusunod na dahilan:
- Ang komposisyon ng maraming oxalic acid, nanggagalit sa mga mucous membranes ng digestive tract, kaya nagpapasigla sa pagpapalabas ng hydrochloric acid, na nakakaapekto sa kalagayan ng mga nasira na pancreas.
- Ang spinach, ang pinsala at benepisyo nito ay napatunayan sa pamamagitan ng pananaliksik, nagbubuklod sa kaltsyum, na nagdaragdag ng panganib ng mga bato sa mga bato, apdo at duct. Bilang isang resulta, ang pag-agos ng apdo ay nasira, at ito ay isa sa mga pangunahing sanhi ng pancreatitis.
- Ang dahon ay naglalaman ng maraming mga hibla, na maaaring humantong sa ang hitsura ng utot at cuts.
Spinach na may gastritis
Upang maunawaan kung posible na isama ang mga sariwang damo sa iyong diyeta, kinakailangang isaalang-alang ang mga kakaibang kurso ng gastritis. Ang spinach ay kapaki-pakinabang para sa tiyan kung ang sakit ay bumubuo ng may pinababang acidity, dahil sa pagkakaroon ng isang malaking halaga ng oxalic acid. Kung ang nasasalungat ay diagnosed na - kabag na may mataas na kaasiman, ang spinach ay dapat na alisin mula sa menu sa panahon ng pagpapalabas ng sakit. Kung mayroong paulit-ulit na pagpapatawad, pagkatapos ay bihira at sa maliliit na dami, ang mga gulay ay katanggap-tanggap.
Spinach para sa gout
Mayroong isang bilang ng mga sakit kung saan ang pagkain ay isang pangunang kailangan para sa pag-aalis ng mga komplikasyon. Gout, kung saan ang mga asing-gamot ng uric acid ay idineposito sa mga joints, kadalasang bubuo dahil sa malnutrisyon. Kung ang isang diagnosis ay ginawa, pagkatapos ay kinakailangan upang tanggihan o i-minimize ang paggamit ng mga produkto na naglalaman purines - compounds na synthesize urik acid. Alam ang contraindications sa sakit, spinach ay dapat na ibinukod mula sa diyeta, dahil ang 100 g ng produktong ito ay naglalaman ng 28 mg ng purines.
Spinach - pinsala
Sa ilang mga kaso, ang paggamit ng ipinakita berde ay nagkakahalaga ng noting:
- Ang ilang mga tao ay maaaring magkaroon ng isang indibidwal na hindi pagpaparaan sa planta, na nagpapakita mismo sa anyo ng isang allergy.
- Kung naglalarawan kung ano ang mapanganib na spinach, dapat mong ipahiwatig na dahil sa malaking halaga ng oxalic acid at kaltsyum, hindi ito inirerekomenda na gamitin ito sa pagkakaroon ng mga bato sa bato at mas mataas na panganib ng urolithiasis.
- Hindi ka maaaring kumain ng kastanyo kapag kumukuha ng mga anticoagulant at mga sakit na nauugnay sa pagkalubog ng dugo, dahil ang produktong ito ay tumutulong sa pagbabanto nito.
- Huwag abusuhin ang spinach, ang pinsala at benepisyo ng kung saan ay nakumpirma ng mga doktor, na may magagalitin na bituka syndrome.
- Iwanan ang maasim na gulay na ito kapag ang fibrosis, mga problema sa thyroid gland, arthritis at hika.