Simmental breed of cows - tampok ng lahi, plus at minus ng nilalaman

Isa sa mga pinakalumang sa planeta Simmental breed ng mga baka ay pinalaki sa Switzerland sa lambak ng Simma River. Sa proseso ng pagpili, noong kalagitnaan ng ika-19 na siglo, ang mga hayop ay naging isang mataas na produktibong karne at gatas ng mga species, na malawak na ipinamamahagi sa Europa. Sa Russia, ang Simmentals ay dinala sa pagtatapos ng ika-19 siglo.

Simmental breed of cows - isang katangian

Ang mga karaniwang simmental ay pinalaki sa lahat ng mga kontinente ng mundo, dahil pinapayagan nila ang mga magsasaka na sabay na magkaroon ng maraming gatas at karne. Ang Burenki ay hindi mapagpanggap sa pagkain at sa kapaligiran ng nilalaman. Ang paglalarawan ng Simmental breed of cows ay naglalaman ng mga naturang katangian:

1. Napakahusay na pagbagay - ang burrs pakiramdam mahusay sa matinding kundisyon.
2. Ang mga hayop na ito ay angkop para sa greysing sa mga slope at slope.
3. Ang mga simmer ay may malakas na mga binti at hooves, lumalaban sa abrasion.
4. Ang mga cows na ito ay hindi mapakali, masigasig at may kapansanan sa pagkain. Sa panahon ng kakulangan ng pagkain, kusang-loob nilang kumain ng dayami, habang pinapanatili ang pagiging mabunga at kalusugan.
5. Ang Swiss Burenki ay may mapagpayapa na likas na katangian, ay nakikilala sa pamamagitan ng mga magagaling na instinct ng ina. Genera sa kanila, bilang isang patakaran, magpatuloy nang walang komplikasyon. Ang lahi ay maagang pagkahinog, ang edad ng pangunahing pagbubuntis ay 31 buwan.

Mga katangian ng Simmental breed

Maikling mga katangian ng Simmental lahi:

1. Ang kulay ng mga cows ay maputla-mottled, maputla, minsan pula. Ang isang bilang ng mga puting buhok pulang hayop o red-motley mga indibidwal ay natagpuan.
2. Horned may kalamnan katawan, isang malakas at mabigat na buto. Ang mga baka ay malaki, ang pag-unlad sa mga lumalaki ay 136-148 cm, ang katawan ay malawak, 160-165 cm ang haba.
3. Ang mga simmental ay magkakaiba ng matibay na ulo na may malaking noo.
4. Mga sungay - murang beige, na binuo nang normal, ilong - malumanay na rosas.
5. Ang tribo ay kapansin-pansin para sa makapangyarihang sternum at mababang, malakas na mga binti. Ang dibdib ay malalim (67-73 cm), malawak (44-48 cm), na may isang malaking kabilisan at isang binuo dibdib ng mga toro.
6. Ang mga mature na mga indibidwal ay timbangin 550-650 kg, lalaki - 900-1200 kg, tapusin nila ang paglago sa 4-5 taon.

Uri ng Simmental na lahi ng mga baka

Ang unibersal na Simmental breed ng mga baka ay tumutukoy sa mga uri ng karne-at-gatas (pinagsama) na linya ng pagiging produktibo - nagbibigay ito ng gatas at karne sa malaking halaga. Sa paggamit ng mga simmentals, ang isang bilang ng mga baka breeds ay bred - pulang Sadovskaya, Hungarian variegated, Bulgarian pula, Eslobako red-mottled, monkeybirds at fleks.

Simmental breed of cows - pros at cons

Mas gusto ng mga magsasaka ang Simmental breed ng mga baka sa iba pang mga sample ng mga baka dahil sa mga bentahe ng burenoks:

1. Ang pag-aanak ng Simmental breed ay kapaki-pakinabang, ito ay nagbibigay ng parallel na mataas na binuo ng dalawang orientations ng ekonomiya - gatas at karne.
2. Ang kawalan ng katalinuhan sa kumpay ng mga binti at matatanda.
3. Ang isang matagal na cycle ng pagpapakain ng gatas ng mga batang hayop, na binabawasan ang halaga ng mga feed ng guya.
4. Madaling pagbagay sa kapaligiran ng nilalaman.
5. Napakahusay na pagkamabunga, na naging mahusay na pondo ng genetic kapag tumatawid sa iba pang mga horned na baka.
6. Kagandahan ng mga hayop, ang kanilang kaginhawaan at mabuting kalusugan.
7. Mahabang pag-asa sa buhay, ang indibidwal ay may mahusay na mga numero para sa pagiging produktibo, kahit na sa edad na 12-14.

Ng mga pagkukulang minsan ito ay nabanggit:

1. Maling setting ng limbs - sa likod "elepante binti", at sa harap - inverted palabas.
2. Mahina pag-unlad ng front quarter ng udder.
3. Ang likod ng leeg.
4. Bahagyang binuo dibdib malawak.
5. Paminsan-minsan, ang "mataba udder" ay nabanggit.

Pagiging Produktibo ng Simmental breed

Ang gatas ng lahi na ito ay may isang mahusay na lasa, ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na proporsyon ng protina, perpekto para sa paggawa ng keso. Ang Burenki ay maaaring magyabang ng mahusay na paggatas. Ilang simmental breed ang nagbibigay ng gatas: 3.5-5 tonelada kada taon, na may mahusay na rasyon - hanggang 6 tonelada, ang mga tala ay 12-14 tonelada. Taba nilalaman - tungkol sa 4% (hanggang sa 6%). Ang pagiging produktibo ng isang hayop ay 15 taon, kung saan posible na makakuha ng mga 52 tonelada ng gatas na may matatag na mga kurso ng paggagatas.

Ang mga mature na hayop ay mabilis na nadaragdagan ang timbang at timbang, na may pinakamataas na 1300 kg ng mga toro ng toro. Ang mga baka ay timbangin sa pagitan ng 500 at 1000 kg. Sa pagpatay, ang pinatabang tribo ay nagbibigay ng 56% ng karne mula sa kanilang timbang, at ang mga toro ay higit pa - hanggang sa 65%. Ang karne ng baka ay natatangi sa pamamagitan ng mahusay na kalidad nito, mataas na caloric na nilalaman, may soft soft fibers at taba ng nilalaman na hanggang 12%.

Nakakataba ng Simmental bull calves

Matagal nang napatunayan ng mga simment ang kanilang sarili bilang isang lahi na may mataas na rate ng mass gain sa buong panahon ng paglago. Ang mga balahibo ay nabuo malaki, 35-45 kg, dagdagan ang kanilang timbang sa edad na anim na buwan na hindi bababa sa 4 na beses. Ang pag-unlad ng bata ay madali - ang mga hayop ay maaaring mabuhay, hindi kailangan upang lumikha ng isang pambihirang kapaligiran para sa pag-unlad at nadagdagan ng pansin.

Upang makakuha ng karne, pinapayuhan ang mga magsasaka na pukawin ang Simmental bull calves. Kapag nasa stall sila maaari silang magdagdag ng 1-1.1 kg kada araw sa masa. Sa edad na 12 na buwan ang timbang ng mga toro ng baka ay halos 400 kg, ang guya sa bawat taon ay may timbang na 100 kg. Ang unang 8 linggo ng bisiro ay pinainom lamang ng mga produkto ng pagawaan ng gatas. Mula sa 3-6 na buwan ang alagang hayop ay nangangailangan ng maraming protina, dahil ang pagkain ay kapaki-pakinabang para sa butil, hay sa kasaganaan (sa tag-init berdeng makatas na damo), mga gulay. Sa loob ng 15-20 buwan ng mga batang lalaki, lumaki para sa nakakataba, at ang tinanggihan na mga guya ay ipinadala sa pagpatay.