Ang lahat ng mga batang magulang ay nababahala sa tanong na kung saan ang mga mashed patatas ay maaaring ibigay sa isang sanggol, at kung saan ito ay mas mahusay na maghintay? Paano piliin ang tamang ingredients at gawing dalisay ang mga sanggol? Subukan nating sagutin ang mga tanong na ito.
Sa anong katas ng pagsisimula?
Magsimulang magbigay ng nilatos na patatas sa mga sanggol na kailangan mo nang unti-unti, at dapat itong maging isang bahagi. Mas mainam na magsimula sa isang pinatlang na saging, maaari itong ibigay mula sa dalawang buwan.
Kailan ako makakapagbigay ng mashed patatas?
- Sa 3 na buwan maaari mo nang bigyan ang apple puree . Ito ay sapat na upang magsimula sa isang kutsarita. Sa pamamagitan ng 10-12 buwan dalhin ang dami ng katas sa 100 g. Maaari mong pakainin ang baby puree mula sa saging, prun (isang araw para sa 2-4 kutsarita), gumamit ng de-latang mashed na patatas, na ibinebenta sa mga tindahan at parmasya.
- Sa 3.5 na buwan sinisimulan nating ibigay ang mashed patatas mula sa mga gulay (mula sa mga patatas, karot, karot-mansanas, atbp.).
- Mula sa edad na 4-5 na buwan, ang katas mula sa mga puting marrow at puting repolyo ay ipinakilala sa rasyon.
- Mula sa edad na 7 na buwan, maaari mong simulan upang bigyan ang karne katas para sa mga sanggol.
Mga recipe ng puree para sa mga sanggol
Gulay na katas
Una kailangan mong gawin ang isa-bahagi, at kapag ang sanggol ay sinusubukan ang mashed patatas mula sa iba't ibang mga gulay, maaari silang halo-halong magkasama. Para sa unang komplementaryong pagkain, minasa ng patatas mula sa isang zucchini, broccoli.
1. Brokoli puree
Mga sangkap:
- 3-4 inflorescences ng broccoli (sa timbang na humigit-kumulang 100 g);
- 1 tsp langis ng gulay (mas mabuti olibo o linseed).
Paghahanda:
Banlawan ang inflorescence ng repolyo at pakuluan sa tubig o singaw. Broccoli ay pinakuluang mabilis - sa loob lamang ng 15 minuto. Lutuin ang pinakuluang gulay sa isang gruel na may blender, kung kinakailangan, magdagdag ng isang maliit na tubig sa nais na density. Sa natapos na mashed patatas magdagdag ng mantikilya.
2. Purong mula sa kuliplor na may mga karot
Mga sangkap:
- 1 karot;
- 150 g ng kuliplor;
- isang piraso ng mantikilya.
Paghahanda:
Linisin at hugasan ang aking mga gulay. Pinutol namin ang mga karot at ibuhos ng kaunting tubig, simulang magluto. Kapag ang karot ay malambot na, din namin idagdag ang repolyo na hinati sa inflorescences. Kailangan mong magluto sa mababang init hanggang sa ang mga gulay ay lumambot sa isang lawak na maaari silang ma-kneaded sa sinigang (tungkol sa 15 minuto pagkatapos ng pagtula ng cauliflower). Tapos na mga gulay na punasan sa isang maliit na kudkuran, ibuhos ang mainit na sabaw o opsyonal na gatas. Muli, maglagay ng mabagal na apoy at pakuluan ng 2 minuto. Idagdag ang mantikilya sa yari na dahon. Maaaring ibigay ang nasabing mga masahi na patatas kapag nalaman na ng bata ang unang lures ng gulay.
Meat puree
1. Puree puree
Mga sangkap:
- mababang-taba fillet baboy;
- tubig para sa sabaw.
Paghahanda:
Banlawan ang karne nang husto, papagbawahin ito ng matatabang interlayers at mabuhay, gupitin. Sa loob ng isang oras, lutuin ang karne sa tubig na walang asin. Ang kinakailangang pagkain ng baboy ay dapat na malambot at madaling pagsama sa isang blender sa isang homogenous puree. Dalhin ang ulam sa nais na pagkakapare-pareho sa natitirang sabaw.
2. Bata karne purong na may karot
Kunin ang mga sumusunod na sangkap:
- isang piraso ng karne ng baka (100 gr.);
- 1 karot;
- isang third ng isang baso ng gatas o gatas halo;
- isang kubo ng mantikilya.
Paghahanda
Ang karne, na kinatay mula sa mga pelikula at grasa, ay nalinis sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pinutol sa mga cube, inilagay sa kawali at ibinuhos ng tubig. Dalhin sa isang pigsa, pagkatapos ng 5 minuto, palitan ang tubig at magpatuloy upang magluto hanggang handa (tungkol sa 1 oras). Hiwalay na lutuin ang mga karot (mga 20 minuto). Tapos na karne at karot dalawang beses scroll sa isang gilingan ng karne sa pamamagitan ng isang mahusay na rehas na bakal, pagkatapos ay tinadtad ng lupa sa isang blender, pagdaragdag ng sabaw o timpla sa isang katas ng estado. Mahalaga na kuskusin ang karne ng mabuti, dahil ang mga bata ay mas gusto ang magkaparehong pagkakapare-pareho. Ang isang piraso ng karne sa isang niligis na patatas ay maaaring permanenteng ititigil ito sa masarap at malusog na ulam na ito. Ang resultang katas ay napapanahong may langis.