Kintsay ay isang hindi karaniwang masarap at malusog na gulay . Higit sa lahat, ang pagkain ay kinakain na may isang bilog, alimusod na ugat. Ngunit upang makuha ang paglilinang at pag-aani ng kintsay ugat ay malayo mula sa bawat traker. Oh napaka plato picky at mahirap na pag-aalaga.
Mga tampok ng paglilinang ng kintsay ng ugat
Linangin ang paraan ng paghahasik ng halaman. Una ang mga buto ay nakatanim sa kaldero sa Pebrero, at sa pagdating ng tagsibol sila ay transplanted sa bukas na lupa. Habang ang mga seedlings ay nasa bahay, ang ugat ay i-cut ng maraming beses sa isang third.
Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa kintsay ay nasa ugat. Sa panahon ng paglago, ang mga dahon sa itaas ng halaman ay hindi hawakan, upang ang mga bitamina ay unti-unting pumasok sa root crop. Bago ang pag-aani, tanggalin ang mga dahon sa gilid, mga shoots, lagyan ng langis ang lupa.
Kailan alisin ang kintsay sa root mula sa kama?
Ang baguhan ng mga grower ng gulay ay kadalasang humihingi ng makatuwirang katanungan: kapag nakakuha ng root ng kintsay? Dapat mong malaman na ang pangunahing oras ng paglago nito ay ang katapusan ng Agosto - simula ng Setyembre. Hanggang sa katapusan ng panahong ito, ang pag-aani ng kultura ay hindi dapat iisipin. Ang gulay ay hindi makakakuha ng mga bitamina, ito ay magiging isang unprepossessing, tasteless.
Ang paglilinis ng root ng kintsay ay ginawa sa Oktubre - Nobyembre, bago dumating ang taglamig. Ang planta ay mahusay tolerates paglamig, kaya ito ay naiwan sa lupa hanggang sa ang unang hamog na nagyelo. Ngunit ang tunay na malamig ay hindi dapat makakaapekto sa root crop, kung hindi man magkakaroon ng kahirapan sa imbakan. Kung ang oras ay dumating, kapag ito ay pinahihintulutan upang maghukay ng root kintsay, para sa paggamit ng isang tinidor o bunutin lamang ang gulay mula sa lupa. Pagkatapos, ang berdeng bahagi ay putulin sa ilalim ng base. Ito ay magiging isang magandang pataba. Para sa mga ito, ang mga tuktok ay iniwan mismo sa kama.
Ang mga ugat na pinagmulan ay naproseso, bago ipadala ang mga ito sa lokasyon ng imbakan. Kung ang mga ito ay naka-imbak sa isang cellar, pagkatapos ay ang mga tops ay hiwa. Kapag nakaimbak sa isang bahay, ang mga ugat ng gulay ay hugasan, nakasalansan sa isang bag at nalinis sa isang refrigerator. Ang kintsay ay nakaimbak sa departamento para sa mga gulay, sa freezer mawawala ang lahat ng kapaki-pakinabang na katangian.
Pag-alam kapag upang kumuha sa lupa ang root kintsay, magagawa mong obserbahan ang pinakamainam na mga tuntunin at panatilihin ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng gulay na ito.