Pupunta sa tindahan ng hardware, siguradong nakikita mo sa kagawaran ng mga kagamitan at mga kagamitan sa kusina ng isang himala sa pag-iinuman na nagluluto sa gas. Ito ay tinatawag na grill-gas frying pan. Sa ito maaari mong lutuin sa bahay lahat ng bagay na karaniwang luto sa grill sa tag-init: shish kebabs, inihaw na gulay , pritong sausage, mushroom, cutlet at isda. Maaari mong sabihin nang tama na may ganoong himala sa pag-aani ay magkakaroon ka ng tag-init sa bahay sa buong taon.
Ang mga luto ay luto dito, mas malusog at mas kapaki-pakinabang kaysa sa pinirito sa isang maginoo na kawali. Kasabay nito, walang mapanganib na mga sangkap ang nabuo sa panahon ng Pagprito. Bilang resulta, magkakaroon ka ng masarap at malusog na pagkain sa mesa na may pinakamababang halaga ng taba dito, na may negatibong epekto sa katawan ng tao.
Ang grill-gas frying pan ay may iba't ibang coatings:
- enameled;
- karamik;
- marmol;
- non-stick;
- hindi kinakalawang na asero na may non-stick na patong;
- hindi kinakalawang na asero.
Ang pinakasikat na modelo sa loob ng mahabang panahon ay ang enameled grill-gas frying pan. Gayunpaman, ang naturang patong ay may isang makabuluhang disbentaha: sa proseso ng paggamit nito, lumabas at lumitaw ang mga gasgas. Samakatuwid, siya ay pinalitan ng isang frying pan grill gas na may ceramic coating.
Miracle frying pan grill-gas: the pros and cons
Ang pan ng kawali ay may maraming pakinabang:
- para sa produksyon ng mga materyales friendly na kapaligiran ay ginagamit;
- naghahanda ito para sa gas, na kung saan ay isang mas magastos na paraan kaysa sa pagluluto pinggan sa isang electric kalan;
- Ang isang malaking kapasidad ay nagpapahintulot sa iyo na magluto ng pagkain para sa isang malaking bilang ng mga tao;
- naiiba sa abot-kayang presyo;
- may mahabang buhay ng serbisyo;
- Madaling linisin.
Ang tanging sagabal ng kawali ay ang maaari mong lutuin lamang sa kalan ng gas.
Prinsipyo ng pagluluto sa kawali
Ang gayong himala ay maaaring gamitin sa sumusunod na mga mode:
- steam processing;
- isang hurno;
- ang grill.
Pagproseso ng steam: ibuhos ang tubig sa kawali, at takpan ang butas para sa gas hob na may palara.
Oven: upang maghurno ng sapat na mga produkto upang ilagay ang mga ito sa foil at pagkatapos ay magluto sa isang gas burner sa karaniwan na mode, nang walang takip ng kahit ano.
Grill:
- Ang frying pan ay naka-install sa maliit o medium burner ng gas stove. Mahalaga na ilagay ito nang eksakto sa gitna upang ang pagluluto ng apoy ay hindi nakabukas sa ilalim ng kawali.
- Ang uka sa papag ay puno ng tubig o inilalagay namin ang foil doon upang ang taba ay maubos sa ito.
- Lumiko sa hotplate, magpainit sa loob ng dalawa hanggang limang minuto.
- Nag-i-install kami ng isang grid sa kawali.
- Inihayag namin ang mga produkto dito.
- Takpan ang takip. Upang makamit ang pinakamainam na temperatura sa panahon ng pagluluto,
Itaas ang talukap ng mata. - Kung nais mong makakuha ng isang malutong sa lahat ng panig, pagkatapos ay sa sandaling i-on ang ulam sa ibabaw, isara ito sa isang takip at huwag itaas muli ito hanggang handa na ang ulam.
Sa kawali, inihahanda ang grill-gas na may iba't ibang mga pagkain katulad ng tunay na grill. Mga pagkaing pandiyeta, steamed na pagkain at kahit na pagluluto sa hurno - maaari kang magluto ng anumang bagay sa pan na ito. Kung mayroon kang miracle frying pan grill-gas barbecue na ito sa bahay, pagkatapos ay sa anumang oras ng taon maaari mong matamasa ang mahusay na panlasa ng shish kebab.
Sa proseso ng pagluluto sa mga pinggan ay walang direktang kontak sa pinainit na ibabaw, at sa gayon ay hindi na kailangang gamitin ang langis ng mirasol, taba at iba pang mga produkto sa panahon ng paggamit ng kawali. Ang ganitong paraan ng paghahanda sa pakikipag-ugnay ay nagbibigay-daan upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian at panlasa ng mga produkto.
Ang himaling pan ng kawali ay magiging isang kailangang-kailangan na katulong sa iyong kusina.