Ang pangunahing kaugnayan sa gulaman mula sa isang ordinaryong taong nagsasalita ng Ruso ay ang maalamat na parirala mula sa sine: "Ano ang isang crap na ito ay ang iyong nilagang isda!". Ngunit ang gulaman sa talagang anumang anyo ay isang hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang na produkto na maaaring mag-save ng isang tao mula sa maraming mga karamdaman.
Ano ang kapaki-pakinabang na gulaman?
Ang mga benepisyo ng gelatin ay umaabot sa iba't ibang uri ng buhay. Sa isang banda, ganap niyang pinagagaling ang mga bali, mga problema sa mga kasukasuan, at mga dumaranas ng osteochondrosis, pangkalahatang mas mahusay na dalhin ito nang regular.
Maraming mga batang babae na may posibilidad na lumago ang mahabang buhok, mapansin na ang paggamit ng gulaman at sa kasong ito ay kapaki-pakinabang. At hindi lamang ito maaaring kumain, ngunit din lumago lamang 2-3 beses, ihalo sa kalahati ng isang kutsara ng iyong mga paboritong buhok balm at mag-aplay kasama ang haba bilang isang bahay paglalamina. Kapag hugasan mo ang tambalan pagkatapos ng 2 oras at tuyo ang buhok na may isang hair dryer, makikita mo na sila ay naging makinis at makintab. Ito ay totoo lalo na para sa mga na tinain ang kanilang buhok at lalo na - discolor o meliruet.
Ang gelatin ay isang pinagmulan ng collagen, na posibleng magawang isipin ang mga posibilidad na gamitin ito bilang isang elixir ng walang hanggang kabataan. Pagkatapos ng lahat, ang balat ay nawawala ang tono nito dahil ang natural na synthesis ng collagen ay bumababa sa edad. Kung makuha mo ito sa pagkain, hindi mo lamang mapapabuti ang kalagayan ng buhok, mga kuko at mga kasukasuan, kundi pati na rin ang balat.
Ay gelatin nakakapinsala?
Ang pinsala sa gulaman ay maaari lamang kumalat sa tatlong kategorya ng mga tao, dahil sa pangkalahatan ang produktong ito ay halos walang kontraindiksiyon. Kaya, kanino maaaring pinsala sa gelatin:
- mga taong may alerdyi sa gulaman;
- mga taong naghihirap mula sa mga sakit ng cardiovascular system;
- ang mga taong madaling kapitan ng sakit sa oxaluric diathesis.
Bilang isang patakaran, kung walang mga sakit o indibidwal na hindi pagpaparaan, wala namang humahadlang sa paggamit nito sa pagkain.
Gelatin para sa mga joints
Upang maintindihan kung bakit ang gelatin ay kapaki-pakinabang para sa mga joints, ito ay nagkakahalaga ng pag-alam sa kalikasan nito. Ito ay ginawa mula sa mga buto at tendons ng mga hayop. Sa pamamagitan ng komposisyon nito, ang gelatin ay isang hydrolyzed collagen - ang pangunahing materyales para sa aming mga joints at ligaments. Dahil sa mataas na protina na nilalaman sa komposisyon nito, ang gulaman ay ginamit nang ilang panahon upang magtayo ng kalamnan sa pagpapalaki ng katawan, ngunit ito ay di-epektibo. Ngunit sa paggamot ng joints gulaman ay hindi pantay-pantay.
Sa pamamagitan ng edad, ang natural na produksyon ng collagen ay nagpapabagal, na nagiging sanhi ng balat upang maiwasang maging nababanat, at ang mga kasukasuan ay magsisimulang maglinis o gumana nang mas malala, at kung minsan ay nasaktan.
Ang isang pag-aaral ay isinasagawa kung saan, para sa isang tiyak na panahon, ang mga taong nagdurusa mula sa magkasanib na sakit ay hiniling na kumain ng 10 gramo ng gelatin araw-araw. Sa pagtatapos ng eksperimento, natagpuan na bilang resulta ng paggamit ng gelatin, ang lahat ng mga kalahok ay nagpakita ng mga positibong pagbabago.
Bilang karagdagan sa halatang paraan ng paggamit ng gulaman para sa mga joints, posible ring gumawa ng mga compress.
Ito ay naniniwala na ang paggamit ng gulaman sa isang komplikadong, samakatuwid, sa pagkain at bilang isang siksik, ay maaaring humantong sa mas matingkad na mga resulta.
Habang nananatiling isang bukas na tanong tungkol sa kung magkano ang gulaman ay dapat na kasama sa iyong diyeta. Sa karamihan ng mga kaso, pinapayuhan na gamitin ito ng hindi bababa sa 2-3 beses sa isang linggo upang maibigay ang katawan na may micronutrients na nakapaloob dito.