Sa loob ng mahabang panahon ang mga nakaraang panahon ay naging, nang sa mga kitchens ng mga karaniwang apartment ay may isang karaniwang malalaking kasangkapan sa bahay. Ang modernong merkado ay nag-aalok ng maraming mga teknikal na solusyon na posible upang gumawa ng komportable at ergonomic anumang, kahit na ang tiniest kusina. Ang isa sa mga ito ay isang electric hob.
Mga uri ng electric hobs
Una, tingnan natin kung ano ang isang ibabaw ng pagluluto ng elektrisidad at kung ito ay kasing ganda at maginhawa gaya ng karaniwang ito ay pinaniniwalaan. Upang ilagay ito bluntly, ang pagluluto ibabaw ay ang itaas na bahagi ng karaniwang electric kalan - ang base sa kung saan ang ilang (mula sa 2 hanggang 6) pag-init elemento ay naka-install. Kung ang naturang electric hob ay may sariling control unit, ito ay tinatawag na independyente. Kung ang control unit ay inilagay sa harap na ibabaw ng oven, ang panel ay tinatawag na umaasa.
Ang kaginhawahan ng hob sa paghahambing sa isang maginoo na kusinilya ay sa pagkakaiba-iba ng solusyon na ito - maaari kang bumili ng panel nang hiwalay o sa kumpanya na may isang oven, at pagkatapos ay i-mount ito sa anumang maginhawang lugar sa kusina. Sa parehong oras, tulad ng isang mamahaling kusina space ay makabuluhang naka-save at ang puwang para sa disenyo pagkamalikhain bubukas up. Ang hanay ng mga electric hobs ay nagpapahintulot sa iyo na bumili ng modelo sa ganap na alinsunod sa mga kagustuhan ng mga mamimili sa pamamagitan ng pagpili ng:
- numero at uri ng mga elemento ng pag-init - 2 hanggang 6;
- materyal ng panel mismo - metal o salamin-ceramic;
- paraan ng pagkontrol - mekanikal o pandama;
- uri ng pag-install - independyente o dependent panel.
Electric built-in na hob
Ang mga tagasunod ng laconicism ng kusina ay nakatuon nang eksaktong tulad ng electric hob. Ito ay naka-mount sa isang butas, lalo na hiwa sa tuktok talahanayan, sa ilalim kung saan ang lahat ng mga wire na kinakailangan para sa koneksyon nito ay nakatago at sumasakop ng isang minimum na espasyo. Ang sukat ng uka ay direkta depende sa kapal ng panel at maaaring mag-iba mula sa 4-6 cm. Ang antas ng pag-install na may ibabaw ng table ay ginagawang mas madali upang linisin - ang crumbs, tubig at grasa ay walang kahit saan upang itago at zatech.
Independent electric hob
Nilagyan ng sarili nitong yunit ng kontrol, ang isang independiyenteng kusina ng kusina sa desktop ay nagkakahalaga ng kaunti pa kaysa sa kanyang kamag-anak na umaasa, na may hurno. Ngunit sa parehong oras, ang may-ari ay mawawalan ng panganib na manatili nang walang mga burner at walang oven kung sakaling mabago ang mga switch para sa ilang kadahilanan. Ang mga elemento ng kontrol (humahawak o sensor) ay maaaring matatagpuan sa harap o gilid ng panel.
Pagluluto ng metal electrical panel
Ang paglutas para sa kanilang sarili ang tanong ng pagpili ng isang electric hob, maraming mas gusto ang mga klasikal na modelo na ang base ay gawa sa metal: aluminyo, hindi kinakalawang o inimuntar na bakal. Anuman sa mga opsyon na ito, bilang karagdagan sa kamag-anak na kamalian, ay may isang hindi mapag-aalinlanganan kalamangan - pagiging maaasahan. Kahit na bumagsak ang isang walang kuwentang tagabangko ng isang mabigat na kawali o kawali sa ibabaw ng metal, hindi ito magiging sanhi ng pagkabigo ng electric hob, ang maximum ay makikita sa hitsura nito.
Ang mga modelo ng aluminyo o hindi kinakalawang na asero ay lumalaban sa mga mekanikal na pinsala at mga pagbabago sa temperatura, mahinahon na reaksyon sa pakikipag-ugnay sa mga kemikal na paglilinis ng mga ahente. Ngunit upang bigyan sila ng isang perpektong hitsura sila ay kailangang punasan ng higit sa isang beses sa isang araw, dahil sa kanilang ibabaw ay malinaw na nakikita mga fingerprints at mga batik ng tubig. Ang enamelled electric hob ay medyo madali upang linisin, ngunit hindi tiisin ang nakasasakit na paglilinis at natatakot sa mga suntok na humantong sa pagbuo ng mga chips sa enamel.
Bilang mga elemento ng pag-init sa metal electric hobs, sarado na mga singsing sa pagluluto o, bilang tinatawag din itong, "mga pancake" ang ginagamit. Sila ay may mataas na antas ng pagkawalang-galaw, medyo matagal na pag-init at paglamig. Ang buhay ng serbisyo ng mga elemento ng "pancake" ay katamtaman mula 5 hanggang 7 taon, at pagkatapos nito ay kailangang mabago. Upang magtrabaho kasama ang mga ito, angkop na pagkain ng anumang hugis at anumang materyal.
Electric hobs - salamin keramika
Kung hindi mo isinasaalang-alang ang presyo kadahilanan kapag isinasaalang-alang ang tanong na "Aling mga de-koryenteng hobs ay mas mahusay?", Kung gayon ang konklusyon ay nagpapahiwatig mismo - salamin - karamik . Wala silang pagkawalang-galaw ng mga modelo ng metal-pancake, ang pag-init at paglamig ay nagaganap sa loob lamang ng ilang segundo. Bukod pa rito, ang mga malinaw na tinukoy na zone ay pinainit, at sa labas ng plato ay laging nananatiling malamig. Ang mga elemento ng pag-init para sa mga ceramic glass panel ay maaaring:
- Rapid - kumakatawan sa isang spiral. Ang maximum na temperatura ay naabot sa 10-15 segundo.
- Halogen - Mabilis, pinagsasama ng isang malakas na ilawan, na binabawasan ang bilis ng pagpainit hanggang sa 7-6 segundo.
- Hi-light - sa anyo ng mga teyp na may mataas na pagtutol at isang mainit-init na bilis ng mga 5 segundo.
- Pagtatalaga - ang pagpainit sa kanila ay nangyayari dahil sa pakikipag-ugnayan ng materyal ng mga pagkaing may magnetic field na nilikha ng built-in inductor coil. Ang bilis ng pagpainit ay napakataas, habang ang zone na nasa ilalim ng pinggan ay pinainit.
Ang electric hob mula sa salamin keramika ay nangangailangan ng mistress upang maging maingat, dahil ang ceramic ay hindi magparaya blows, abrasives at pagbabago ng temperatura. Hanggang sa malamig ang cool na panel, huwag punasan ito ng malamig na tubig o subukan upang punasan ang escaped na sopas. Ngunit sa loob ng mahabang panahon upang maiwanan ang mga matatamis na produkto sa ibabaw nito ay hindi dapat, dahil ito ay maaaring maging sanhi ng hitsura ng pangit na mga spot at kahit mga microcrack.
Ceramic cooktop electric
Kung minsan ang terminong "ceramic hob" ay ginagamit. Hindi ito isang hiwalay na uri ng electrical appliance, ngunit isang pinasimple na pangalan para sa salamin-ceramic ibabaw. Sa mga tampok sa itaas ng ganitong uri ng mga panel, maaari kang magdagdag ng isa pa - iba't ibang mga hugis. Ang isang malinaw na halimbawa ng mga ito ay isang sulok ng electric hob, curved-streamlined na mga modelo o isang panel sa anyo ng isang heksagon.
Electric cooker na may manu-manong kontrol
Ang klasikong solusyon ay isang electric cooker na may kontrol sa makina. Kinokontrol ang mga burner sa pamamagitan ng pag-on ng mga knobs. Ang mga merito ng mekanikal na yunit ng kontrol ay kinabibilangan ng pagiging simple nito, na napakahalaga para sa mga matatanda at kakulangan ng interes sa boltahe na mga alon, na maaaring hindi paganahin ang mga babasagin na electronics. Bilang karagdagan, kung nasira ang mekanikal na yunit, mas madaling makahanap ng breakdown.
Electric hobs na may touch control
Ang kontrol ng sensor ng mga hobs ay maisasakatuparan ng push-button at pictogram na paraan. Sa unang kaso, upang itakda ang operating mode, kailangan mong pindutin ang pindutan ng touch, at sa pangalawang - upang piliin ang lugar sa icon. Dahil sa kakulangan ng mga sangkap na nakausli, ang pag-aalaga ng ibabaw ng sensor ay napakasimple. Kapag pumipili kung paano pumili ng isang electric hob, makakakita ka ng impormasyon na hinawakan ang mga panel ay hindi maaasahan at mas madalas ang mga mekanikal na nabigo. Upang maiwasan ang isang mabilis na pagkasira, kinakailangan upang maprotektahan ang tekniko mula sa mga boltahe na surge sa pamamagitan ng pag-install ng stabilizer nito.
Dalawang-piraso ng electric hob
Para sa isang maliit na pamilya, ang pinakamahusay na electric hob ay isang dalawang-burner, na tinatawag na "domino" para sa hitsura nito. Ang nasabing isang panel ay hindi tumatagal ng maraming espasyo, kahit na sa pinakamaliit na kusina, habang ito ay ganap na makaya sa mga function nito. Sa pagbebenta maaari mong makita ang parehong mga klasikong "pancake" na mga modelo, at multifunctional induction . Bilang karagdagan, may mga hybrid na modelo, halimbawa, may isang electric at isang gas hob.
Tatlong piraso ng electric hob
Ang mga pangunahing uri ng mga electric cooking surface ay nilagyan ng kahit na bilang ng mga heating zone (elemento). Ang isang pambihirang pagbubukod ay pagluluto sa ibabaw ng tatlong burner. Sila ay matatagpuan sa alinman sa isang tatsulok o sa isang hilera, kasama ang mahabang gilid ng isang hugis-parihaba panel. Mayroon ding mga panel na may tatlong-plate na bilugan o hubog.
Electric hob - mga katangian
Ang tamang pagpili ng electric hob ay hindi maaaring gawin nang hindi isinasaalang-alang ang lahat ng mga katangian nito:
- Pinakamataas na paggamit ng kuryente - mula sa 3 kW para sa mga panel ng domino, hanggang sa 10 kW para sa limang-burner. Ang mga panel na may kapangyarihan na mas mataas kaysa sa 7 kW ay mangangailangan ng isang koneksyon sa tatlong yugto.
- Mga sukat - lapad mula sa 30 hanggang 90 cm, malalim na 50-52 cm.
- Material:
- metal (aluminyo, hindi kinakalawang o enamelled steel);
- keramika.
- cast-iron ("pancake");
- ceramic: Rapid, halogen, hi-light, induction.
- mekanikal;
- hawakan.
- timer;
- tira init indikasyon;
- boiling sensor;
- mabilis na mainit-init;
- panel lock mula sa hindi sinasadyang pagpindot;
- proteksyon mula sa mga bata.
Electric cooker - mga sukat
Ang pag-iisip kung ano ang pipiliin ng isang electric hob ay dapat isaalang-alang ang pangangailangan na isulat ito sa mga magagamit na kasangkapan. Ang lapad ng pangkaraniwang countertop ay mga 60 cm, kaya ang pamamaraan ay hindi dapat mas malalim kaysa sa 50-52 cm Ang lapad ng panel ay nakasalalay sa modelo at ang bilang ng mga heating zone at maaaring mag-iba mula sa 30 hanggang 90 cm Kapag pinipili ang bilang ng mga burner, hindi makatwirang maging sakim, kung ilan sa kanila ang maaaring gamitin sa parehong oras kapag naghahanda ng isang hapunan para sa buong pamilya. Sa karamihan ng mga kaso may sapat na dalawang- o tatlong-burner ibabaw.
Rating ng electric hobs
Sa umiiral na iba't ibang mga modelo at ang pagtakbo ng mga presyo para sa kanila, ang tanong na kung saan ang kumpanya ng isang electric hob ay hindi nangangahulugang isang walang ginagawa. Narito ang isang maikling rating ng pinakamahusay na cooking hobs:
- Dalawang-mitsero:
- Gorenje ECT 330 CSC - 2.9 kW, kontrol sa pagpindot, proteksyon mula sa mga bata, tagapagpahiwatig ng tira ng init.
- Hansa BHCS31116 -3 kW, kontrol sa makina, naka-istilong disenyo.
- Electrolux EHF 6232 - 5.7 kW, touch control, 9 heating levels, Hi-Light burners.
- Hotpoint-Ariston KRO 632 TDZ - 5.8 kW, touch control, timer, Hi-Light burner.
- Gorenje ECT 680-ORA-W - 7.1 kW, touch control, Hi-Light burners, pigsa sensor.
- Electrolux EHF96547FK - 7,1 kW, touch control, Hi-Light burners, boiling point sensor, interlock.
Paano ikonekta ang isang electric hob?
Ang pag-install at koneksyon ng electric hob sa network gamit ang mga tamang tool at mga skilled kamay ay aabutin ng kaunting oras. Ang pagtula ng cable ng kuryente at ang outlet ng outlet ay dapat na maingat na isinasaalang-alang sa yugto ng pagkumpuni ng kusina. Ang pangunahing patakaran ay pagmamasid ng lahat ng mga pamantayan sa kaligtasan, lagi naming hinahanap ang diagram ng koneksyon sa mga tagubilin sa plato.
Upang i-cut ang panel, kakailanganin mo ang isang tape measure, isang drill, isang electric jigsaw at isang hanay ng mga screwdrivers.
- Markahan ang lokasyon ng hob sa countertop. Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang ibinigay na panel na may isang espesyal na template o gumawa ng isang markup sa iyong sarili, sa pamamagitan ng pagsukat ng base ng panel at pagdaragdag ng isang pares ng sentimetro dito.
- Mag-drill sa pamamagitan ng mga butas na may bilang sa ibabaw ng talahanayan, at pagkatapos ay gupitin ang butas.
- Pinapadikit namin ang mga pader ng panig ng panel na may espesyal na sealing tape upang maiwasan ang pagsasagot, pati na rin ang hitsura ng fungus.
- I-install ang hob sa naghanda na butas at ayusin ito mula sa loob ng tuktok ng talahanayan gamit ang tagatatag na ibinigay.
- Ang outlet na kung saan ang aming electric hob ay i-on ay pinakamahusay na inilagay sa ilalim ng countertop upang itago ang mga wire. Dapat itong hindi tinatagusan ng tubig at dapat na alalayan alinsunod sa mga regulasyon sa kaligtasan ng elektrisidad.