Varieties ng mga cucumber para sa pag-aatsara at pag-alis

Kung walang salted na mga pipino mahirap isipin ang taglagas, taglamig at tagsibol. Ilang tatalikdan ang malutong na pagkain. Ngunit upang gumawa ng mga pipino ay talagang nakabukas ang "kung ano ang kailangan mo", dapat mong piliin ang tamang uri.

Marahil hindi alam ng lahat na ang mga cucumber ay nahahati sa salad, inasnan at unibersal. At kung kailangan mo ng mga punong pikok, bigyang pansin ang mga panlabas na natatanging katangian:

• ang mga cucumber para sa pag-aatsara ay mas maraming tuberous;
• Mayroon silang manipis na balat, natatanggap sa mag-asim, at ang mga tinik ay nagiging itim;
• Ang pulp ng inang mga pipino ay mas siksik at malutong.

Ang pinakamahusay na varieties ng mga cucumber para sa canning

Kaya, may mga panlabas na palatandaan na nagpasya kami, ngunit anong uri ng pipino ang mas mainam para sa pag-aatsara - matutuklasan namin sa ibaba. Nais lamang na pangalanan ang dalawang pinakasikat na varieties ng mga inasnan na mga pipino - ito ay Nezhinsky at Muromsky. Ang mga prutas ay daluyan ng laki, ang laman ay siksik, at ang balat ay manipis - perpekto para sa pag-aatsara.

Gayundin mabuti ang mga sumusunod na varieties ng mga pipino para sa pag-aatsara:

• "Era";
• "Yugto";
• "Nezhinka";
• "Nosovsky."

Ang mga uri ng pangkat na ito ay may mahusay na mga katangian ng pagbuburo, at, hindi katulad ng hybrid na varieties, bigyan ng mahusay na materyal na buto.

Ang tradisyunal na varieties ng mga cucumber para sa pag-aatsara at pag-inan ay kinabibilangan ng:

• "Coastal";
• "Altai";
• "Vyaznikovsky";
• Voronezhsky;
• "Magnificent F1".

Ang mga ito ay nagkakaisa sa pamamagitan ng isang mabilis na yellowing ng prutas, kaya mas mahusay na hindi upang higpitan ang ani.

Self-pollinated varieties ng cucumber for pickling

Ang self-pollinated varieties ay ang garantiya ng isang mahusay na ani sa ilalim ng lahat ng mga pangyayari at kondisyon ng panahon. Siyempre, bukod sa mga ito ay kinakailangan upang piliin ang mga angkop para sa canning, dahil may mga na ay angkop lamang para sa salad. Kaya, ang pinakasikat at napatunayan na mga pollinated na uri ng pipino para sa pag-aatsara ay:

• "Crispina F1" - ay nailalarawan sa pamamagitan ng garantisadong magandang ani, ang mga prutas mismo ay kahit na at madilim na berde, na may sukat na 10-12 cm, ay may isang manipis na manipis na balat, pantay na sakop ng mga pimples;
• "Aristokratiko F1" - ay pinagkalooban ng mahusay na paglaban sa mga sakit at masamang kondisyon. Ang mga prutas ay makinis, puno, napakahusay para sa pag-aatsara at pag-alis;
• "Little Raccoon F1" - ang mga bunga ng iba't-ibang ito ay maliit, lamang 7-9 cm ay bihirang tuberculate, napaka-siksik at malutong;
• "Hrustikoff F1" - iba't ibang may maliliwanag na berde at makinis na prutas, 10-12 cm ang laki, palaging magiging nababanat at malutong kapag kinuha;
• "Mother-in-law F1" - napaka mabangong mga pipino pagsukat 10-13 cm, perpekto para sa marinating;
• "Boy na may isang daliri F1" - isang iba't sa mga maliliit na bunga ng lamang 6-8 cm, na may natatanging mga katangian ng asin.