Sa edad na anim na buwan ang bata ay wala na ang pagiging kapaki-pakinabang ng gatas ng ina, kailangan niya ang kapaki-pakinabang na bitamina at mineral mula sa iba pang mga pagkain. Ang unang pang-akit ay isang makabuluhang kaganapan hindi lamang para sa bata, kundi pati na rin para sa ina, na madalas na pinuputol ang kanyang ulo, mula sa kung aling mga gulay ang magsimulang mang-akit.
Ayon sa mga eksperto, bilang unang komplementaryong pagkain na maaari mong gamitin ang vegetable puree mula sa zucchini, ang hibla na ganap na hinihigop ng katawan ng bata. Broccoli repolyo o cauliflower, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng mababang allergenicity, ay angkop din para sa mga organismo ng mga bata. Well digested at positibong nakakaapekto sa panunaw kalabasa. Ang lahat ng mga gulay ay mainam para sa paggawa ng purees ng gulay para sa mga unang komplementaryong pagkain.
Scheme ng mga pantulong na pagkain para sa mga gulay
Paano magluto ng mga gulay para sa mga pantulong na pagkain?
- Ang pagluluto ng gulay na laseng patatas ay maaaring gawin mula sa hilaw o sariwang frozen na gulay. Ang pagbili ng frozen na gulay ay dapat na maingat na ma-check para sa kakulangan ng mga bakas ng pagkasira: kadalasan ang mga gulay na na-frozen ay paulit-ulit na nawala ang kanilang hugis o magkasama. Dapat itong tandaan na ang mga nakapirming gulay ay luto ng 2 beses na mas mabilis kaysa sa mga sariwang.
- Ang binhi na patatas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng nitrates, kaya dapat itong ibabad sa loob ng 2 oras bago magluto. Ang pinakamalaking halaga ng "nakakapinsalang" sangkap ay nakolekta sa pangunahing ng mga karot at repolyo ng repolyo, kaya ang mga bahagi na ito ay dapat alisin muna.
- Ang pagluluto ay mas mahusay sa enameled dishes: ito ay mahusay na napanatili ang mga bitamina. Ang bapor ay isang perpektong tool para sa pagluluto gulay para sa mga bata, dahil pinapanatili nito ang lahat ng bitamina at mga elemento ng bakas.
- Para sa 6-buwang gulang na mga sanggol, ang mga gulay ay dapat na ganap na lutuin, kaya kapag ang pagmamasa ay wala silang anumang mga bugal. Huwag magdagdag ng asin, asukal at halaman ng langis sa unang purong gulay.
Paano tama upang ipakilala ang vegetable puree sa pang-akit?
- magsimula na ipakilala ang mga komplimentaryong pagkain mula sa isang gulay, sa unang pagkakataon isang ikaapat na kutsarita ay sapat na isang beses sa isang araw (mas mabuti sa umaga), ang lahat ng mga kasunod na araw ay dagdagan ang bahagi nang dalawang beses, na nagdadala sa edad na pamantayan para sa 5-7 araw;
- sundin ang tamang pagkakasunud-sunod ng pagpapasok ng mga gulay sa pang-akit: ipakilala ang isang bagong halaman sa hindi bababa sa 1-2 na linggo.
Kung ang bata ay hindi kumain ng gulay na katas, maaaring ipagpaliban ito sa loob ng ilang linggo. Ang ilang mga mummy ay nakapagdagdag ng kaunti sa kanilang gatas o inangkop na halo sa purée ng gulay upang ang bagong pagkain ay mas mahusay na hinihigop at hindi pamilyar sa bata.