Ang kaginhawahan at mga pagkakataon, na binuksan gamit ang paggamit ng mga porma ng silicone para sa pagluluto sa hurno, ay pinahahalagahan ng maraming mga mistresses. Ang mga hulma ay napakalakas at matibay, maaari itong gamitin sa loob ng maraming taon. Ang mga ito ay manipis at kakayahang umangkop, kaya ang pagkuha ng handa na ginawa ulam ay napaka-simple. At kung pinag-uusapan natin ang kanilang pagkakaiba-iba, tiyak na hindi sila katumbas.
May mga silicone molds para sa pagluluto ng malalaking cupcake , buong hanay ng mga silicone mold para sa pagluluto ng maliliit na cupcake , at kung anong iba't ibang mga hugis ang bilog, sa anyo ng puso, mga bituin, mga snowflake, lahat ng uri ng hayop, mga insekto, mga bayani ng karikatura, prutas at gulay at marami pang iba.
Maaari mong gamitin ang mga ito hindi lamang para sa pagluluto sa hurno, ngunit din pagluluto iba't ibang karne, isda, gulay pinggan. Sa kasong ito ay mas mahusay na kumuha ng isang simpleng bilog o hugis-parihaba na hugis.
Pagpili ng kalidad ng silicone molds
Ang mga form para sa pagluluto sa hurno ay gawa sa chemically inert, na nangangahulugang - ganap na ligtas na silicone. Kapag tinanong kung ang mga silicone form para sa pagluluto ay mapanganib, maaari itong masagot na kapag pinainit, hindi ito naglalabas ng ganap na walang mapanganib na sangkap, ay hindi tumutugon sa mga nilalaman.
Siyempre, kung nais mong secure ang pagbili ng ligtas na mga anyo ng silicone, kailangan mong bilhin ang mga produkto ng mga napatunayan at mahusay na napatunayan na mga kumpanya.
Ang materyal para sa paggawa ng baking moulds ay dapat na isang medikal na silicone, na ginagamit para sa mga implant at iba pang mga medikal na produkto. Ito ay hindi nakakalason, hindi natutunaw sa mga temperatura hanggang + 250 ° C, ay hindi nalulusaw sa taba at mga acids, ay hindi naglalabas ng amoy sa pakikipag-ugnay sa pagkain.
Mga tuntunin ng paggamit ng silicone forms para sa baking
Ang mga silikon na silikon ay napaka-kakayahang umangkop at plastik, kaya ibuhos ang kuwarta sa kanila pagkatapos na mai-install ito sa baking sheet. Kung hindi man, hindi mo maiiwasan ang mga paghihirap sa pagdadala ng mga puno na porma sa oven o microwave.
Gumamit ng silicone molds para sa baking, sa pamamagitan ng paraan, ito ay posible sa oven (gas at electric), sa multivark at sa microwave. Maaari mo ring i-freeze ang mga ito sa refrigerator freezer - walang mangyayari sa mga hulma, madali nilang hinihingi ang mga pagbabago at mababang temperatura.
Kung naghahanda kang gumamit ng silicone baking dish sa kauna-unahang pagkakataon, maaari kang magkaroon ng isang katanungan - kailangan mo bang mag-lubricate bago ito maghurno. Ang sagot dito ay hindi siguradong, dahil may mga rekomendasyon na maaari itong lubricated isang beses bago ang unang application, at pagkatapos ay hindi kinakailangan upang gawin ito, dahil walang mananatili sa ito nang walang pagpapadulas. Ngunit para sa kapayapaan ng isip, ito ay mas mahusay na bahagyang lubricate ang form sa bawat oras bago ang isang bagong batch.
Pagkatapos ng bawat paggamit, huwag kalimutang hugasan ang amag sa detergent, ngunit hindi nakasasakit, ngunit malambot. Pre-magbabad ang mga hulma sa cool na tubig, pagkatapos ay i-off ang mga ito at punasan na may isang malambot na espongha. Kahit na ang pinakamaliit na depressions iwan ang masa walang hirap.
Mas mainam na hindi agad agad ihuhulog ang pagluluto sa hurno, ngunit pagkatapos ng 5-7 minuto matapos ang pagkuha mula sa oven (microwave, multivark). Lamang ikiling ang hugis patagilid, at ang tapos na pagluluto sa hurno mismo ay lumabas ng amag na walang labis na pagsisikap. Kung ang cake o pie ay pa rin ng isang maliit na stuck, yumuko sa gilid ng hugis palabas at tumulong sa silicone spatula. Huwag gumamit ng matatalas na bagay tulad ng mga tinidor at mga kutsilyo, kung hindi man ay maitutulak ang hugis at walang kapantay na masira ito.
Mas mainam na pumili ng mga hugis na may makinis at kahit na mga gilid, na may pinakamaliit na palamuti, nang sa gayon ay walang mga problema sa pagluluto sa hurno at paghuhugas ng mga form pagkatapos gamitin.
Maaari kang mag-imbak ng mga form hangga't gusto mo - sa isang nakatiklop, baluktot na estado. Ang silikon ay hindi luma, hindi nagbabago ang hugis. Madali itong matuwid at agad na kukuha ng orihinal na anyo nito.
| | | |
| | | |
| | | |
