Sa pagtingin sa paksa ng pagsusuri sa araw na ito, hindi maaaring makatulong ang isa na isipin na ilang dekada na ang nakalipas kahit na isang ordinaryong bapor ay hindi magagamit sa bawat kusina. Pagkatapos ay nagbago ang mga singaw, nakuha ang ilang mga tier at mga mode, sa ibang pagkakataon ang unang multivark ay lumitaw na pinasimple ang buhay ng mga maybahay. Ngunit ang teknikal na pag-unlad ay hindi nakatayo sa lugar, at sa halip na pagluluto sa mga karaniwang pagkain, posible na gumamit ng multivark na may induction heating para sa mga layuning ito. Sa katunayan, ang mga katulad na proseso sa mga nangyari sa loob ng multivarches ng ganitong uri ay maaari ding sundin sa microwave ovens. Alamin kung ano ang isang multiwarker ng induksiyon.
Prinsipyo ng operasyon
Sa gitna ng pagpainit ng pagkain sa aparatong ito ay isang komplikadong kadena ng mga transformasyon ng isang uri ng enerhiya sa isa pa, ngunit kung maikli, ang sitwasyon ay ang mga sumusunod. Ang induction heating ng pagkain sa multivark ay dahil sa ang katunayan na ang magnetic field na nabuo sa loob ng aparato ay nagtutulak ng mga electron na nakapaloob sa multivark mismo at sa mga produkto. Ito ay bilang isang resulta ng prosesong ito na ang mga multivar na may induksiyon na uri ng pag-init ay lumikha ng isang mataas na temperatura. Sa sandaling ito ay kinakailangan upang tandaan na ang mga aparatong ito ubusin mas kaunting beses ang kapangyarihan, dahil hindi tulad ng isang maginoo multivark o bapor , induction heats parehong pinggan at mga produkto na ito sa parehong oras. Matapos makilala ang mga prinsipyo ng device, alamin natin kung mayroon itong mga espesyal na pakinabang o disadvantages.
Ito ay nagkakahalaga ng pagsisimula sa kung ano ang hindi maaaring gawin ng multivar induksiyon. Ang magnetic radiation ay maaaring aktwal na init ang pagkain sa isang temperatura ng 100 degrees, ngunit hindi ka dapat umasa ng malutong na tinapay. Ngayon makipag-usap tayo tungkol sa katotohanan na marahil ay hindi mo matututunan kung paano gumamit ng isang regular na kalan sa bahay kung bumili ka ng multivark na may induction heating element. Sino ang nangangailangan ng pag-urong sa mga kaldero, kung ang buong proseso ng pagluluto sa device na ito ay nabawasan sa isang push ng isang pindutan? Kung ang modelo na binili mo ay isang multivark induksiyon na may ceramic coating, maaari mong ihaw ang mga produkto sa loob nito, pagbuhos ng kaunting langis. Tulad ng naiintindihan mo, ang isang induction multivarker ay isang pressure cooker, kalan, oven, maker ng tinapay, sa pangkalahatan, "all-in-one"!
Pagpili ng isang Multivariate
Bago mabili ang kagila-gilalas na kusina na ito, kailangan mong malaman kung anong mga katangian ang dapat makuha ng mga pinakamahusay na indivitative multivark. Kaya, nabasa at natatandaan natin.
- Ito ay walang katuturan na kumuha ng isang aparato na may isang mangkok ng maliit na kapasidad. Pagluluto, walang pagpuno ng isang malaking mangkok, maaari mong palaging, at kung dumating ang mga bisita, dalawang beses ng maraming mga produkto sa isang maliit multivarka ay hindi ipasok! Ang pinakamainam na laki ng mangkok ay 4-5 litro.
- Huwag maging maramot, mas mahusay na pumili ng isang multivark na may posibilidad ng programming (paglikha ng iyong mga programa sa pagluluto) at handa na mga mode (pagluluto, Pagprito, stewing, sinigang pagluluto, atbp.).
- Ang pag-andar ng defrost ay kapaki-pakinabang (katulad ng isa sa microwave oven).
- Ang isang ipinag-uutos na pagpipilian para sa bawat modernong bapor ay pagluluto sa ilalim ng presyon. Pinabilis ang oras ng pagluluto sa pamamagitan ng isang-ikatlo at ginagawang mas malambot ang mga pinggan.
- Ang kapangyarihan ng aparato ay dapat na malaki, at higit pa, ang mas mahusay! Ang mas malaking kapangyarihan ay ang pagpabilis ng lahat ng mga proseso, at, samakatuwid, ang pagbawas sa oras ng pagpapatakbo. Bilang isang resulta, bahagyang mas gastos sa kuryente (10-15%) at 50% na pagtitipid ng oras. Narito ang pagpipilian sa iyo.
- Maipapayo na pumili ng mga modelo na may mga kaldero ng kalidad. Mas mabuti, ang patong nito ay ceramic, hindi tulad ng Teflon, ligtas.
Kailangan mo ba ng multivarker sa iyong bahay? Siyempre, kailangan natin ito! Nakakatipid ito ng oras sa pagluluto, at kalaunan, at sa lahat, binabawasan ang partisipasyon ng lutuin sa isang minimum. Bumili ng kapaki-pakinabang, ngunit hindi nakakakuha ng murang mga kalakal ng mamimili, ikaw ay nabigo!