Pabrika ng KEO


Ang halaman ng KEO ay isa sa mga pinaka sikat na wineries sa mundo. Ang mga produkto nito ay lubos na pinahahalagahan at in demand sa mga bansa ng Europa, Amerika at sa Gitnang Silangan. Samakatuwid, naglalakbay sa Cyprus , mga mahilig at mga connoisseurs ng alak ay tiyak na magiging kawili-wili upang bisitahin ang planta na ito, tingnan ang proseso ng produksyon at panlasa ng mga inumin. Ang pabrika ng Keo ay matatagpuan sa timog ng bansa - sa lungsod ng Limassol - isang malaking sentro ng ekonomiya at kultura ng Cyprus.

Kasaysayan at pagdadalubhasa ng halaman

Ito ay isa sa pinakamalaking negosyo ng isla na itinatag noong 1927. Ang lahat ng ito ay nagsimula sa isang maliit na produksyon, na kung saan ay batay sa paggamit ng maraming mga bushes ng ubas. Dagdag pa, pinalawak ang plantasyon ng puno ng ubas, nadagdagan ang mga volume ng alak. At 24 na taon pagkatapos ng pundasyon ng kumpanya, binuksan ang isa pang tindahan - isang serbeserya, na sa kalaunan ay nadagdagan ang produksyon sa 30,000 hectoliters ng serbesa buwanang buwan. Sa ngayon, ang planta ay hindi lamang gumagawa ng alak at serbesa, kundi pati na rin ang iba pang inuming alkohol at mababang inuming alkohol: mga likor, cognac, mineral na tubig, mga prutas na prutas, mga de-latang gulay at prutas, atbp.

Ang pinakasikat at sikat na produkto ng halaman ng KEO ay ang sinaunang Kommandaria wine, na kabilang sa elite category at kinikilala bilang "Apostle of all wines". Ang kanyang kuwento ay bumalik sa panahon ng mga Krusada, nang sa 1210 Cyprus itinatag ang command post ng Order of Hospitallers. Lumitaw ang alak doon sa ilalim ng pangalang "Nama", at kalaunan ay nakuha ang isang modernong pangalan. Ang "Commando" ay ginawa mula sa mga puting ubas, na tinatawag na xynisteri. Ito ay tuyo sa araw, na ginagawang matamis ang alak. Sa ngayon ay malawak itong ginagamit sa mga relihiyosong ritwal, sa partikular, sa liturhiya para sa sakramento.

Mga iskursiyon sa paligid ng halaman

Ang planta ay maaaring bumisita bilang bahagi ng iskursiyon, na karaniwang tumatagal ng lugar mula 10.00 at libre. Ang paglilibot ay tumatagal ng halos isang oras. Sa panahong ito matututunan mo ang maraming tungkol sa winemaking at ang halaman mismo, ay bibisita sa mga cellar ng alak, makita ang mga proseso ng produksyon, paggawa ng serbesa, at tikman ang pinakamahusay na mga alak, kabilang ang "Commando". Din dito maaari kang bumili ng iyong mga paboritong inumin sa mas mahusay na mga presyo kaysa sa mga tindahan.

Paano bumisita?

Kung pupunta ka sa isang planta na hindi sa pangkat ng turista, ngunit sa iyong sarili, inirerekomenda na tawagan at i-coordinate ang oras na maginhawa para sa iskursiyon. Ang mga bus No. 30 at No. 19 mula sa sentro ng Limassol ay nagdadala sa planta.

Ang produksyon ng mga alak ay isang sinaunang tradisyon sa Cyprus, kaya ang pagbisita sa halaman ng KEO ay tutulong sa iyo na mas mapasok ang kasaysayan at tradisyon ng bansang ito.