Ang pag-aanak na seresa sa bahay ay isang mahusay na paraan upang mabigyan ang iyong pamilya ng isang kapaki-pakinabang na produkto at isang medyo kapaki-pakinabang na negosyo na bumubuo ng kita sa buong taon. Ang talaba ay isang mahalagang mabilis na lumalagong fungus na nagbubunga ng mataas na ani. Ano ang mahalaga, ang paglago ng seresa ng bahay ay hindi nangangailangan ng malaking lugar. Kaya upang palaguin ang mga mushroom para sa domestic consumption, may sapat na sills, at para sa indibidwal na entrepreneurial aktibidad anumang basement room o maliit na pinainitang garahe ay angkop. Kung paano mapalago ang mga mushroom ng oyster sa bahay, maaari kang matuto mula sa artikulong ito.
Lumalagong mga talaba sa bahay
Ang teknolohiya ng pag-aanak sa seresa ng bahay ay hindi mahirap. Patuloy naming ilarawan ang algorithm para sa lumalaking mga seresa ng manok sa bahay.
1. Paghahanda ng substrate
Ang raw na materyales para sa substrate ay madaling maghanda. Ang angkop na dayami mula sa mga butil, sunflower husks, husks ng bakwit, hindi nakakain na mga bahagi ng mais (walang laman na cobs, dahon). Bilang karagdagan ay magiging kapaki-pakinabang para sa sup . Ang lahat ng mga bahagi ay hindi dapat magpakita ng mga palatandaan ng pagkasira. Ang mga bahagi ay dapat na durog at halo-halong lubusan.
2. Pagkuha ng mycelium
Ang prepacked cereal mycelium ay ibinebenta sa mga pack na may timbang na 1-4 kg. Isaalang-alang na ang 10 kg ng isang moist substrate ay nangangailangan ng tungkol sa 300 g ng mycelium. Kung plano mong lumunsad sa ilang mga bag, pagkatapos ay sa pamamagitan ng kabuuang timbang ng substrate hindi mahirap matukoy kung gaano mo kakailanganin ang isang mycelium.
3. Heat treatment sa substrate
Ang lupa substrate ay inilatag sa isang volumetric mangkok pagluluto, at kaya magkano ang tubig ay poured na ito ay ganap na sumasaklaw sa ibabaw. Magluto ng halo ay dapat na mga 2 oras. Ang substrate ay pinapayagan na palamig, labis na kahalumigmigan merges.
4. Paghahanda ng mga lalagyan
Pinakamadaling gamitin ang mga malalaking pakete kung saan nakalagay ang 10 kg ng basa na substrate, ngunit angkop din ang mas maliliit na bag ng kapasidad. Ang mga pakete ay itinatago sa mahina na solusyon ng pagpapaputi (1 - 2%), hugasan.
5. Pagpuno ng mga bag
Ang pagpuno ay nagsisimula at nagtatapos sa mga patong ng substrate. Tare ay naka-pack na layer sa pamamagitan ng layer: 5 cm ng substrate, 0.5 cm ng mycelium, atbp. Ang napuno na bag ay nakabalot, ang mga maliliit na pagbawas ay ginagawa bawat 10 sentimetro. Nagreresulta ito sa isang bloke ng kabute. Ang kanilang numero ay depende sa lugar na mayroon ka.
6. Pagpapapisa
Ang lalagyan na may substrate ay inilalagay sa handa na malinis na silid na may temperatura na +18 ... +22 degrees sa loob ng 10 araw. Ang mga bag ay mas mahusay na mag-hang sa mga kawit o ilagay sa mga rack. Mahalaga na ang mga insekto ay hindi pumasok sa silid, at posible na regular na isagawa ang bentilasyon. Sa sandaling ang temperatura ng substrate sa loob ng bag ay lumampas sa +30 degrees, ang silid ay kailangang maayos na maaliwalas. Bilang kahalili, gumamit ng fan. Sa ikaapat na araw sa bloke ng kabute nabuo kabute, tulad ng isang whitish coating na may mga filament. Sa ikasampung araw, ang buong sako ay napuno ng isang mycelium.
7. Fruiting
Matapos ang bloke ng kabute ay ganap na lumalaki sa mycelium, ang temperatura sa kuwarto ay bumaba sa + 10 ... 15 degrees, at ang pag-iilaw ay nakabukas nang hindi bababa sa 8 oras sa isang araw. Upang mapanatili ang mataas na kahalumigmigan, ang mga dingding at sahig ay dampened sa tubig (hindi dapat makuha ng tubig ang mga bloke ng kabute!). Ang mga oyster mushroom ay nagsisimulang lumitaw mula sa mga slits. Pagkatapos ng dalawang linggo, ang mga bungkos ng mga kabute ay pinutol malapit sa base ng bag.
8. Re-fruiting
Matapos makolekta ang ani, ang silid ay maaliwalas. Ang ikalawang alon ng fruiting ay nagsisimula dalawang linggo mamaya. Ito ay mas mahusay na mapanatili ang isang temperatura ng hindi hihigit sa +15 degrees. Sa paglilinang ng mga kabute-veshenok sa mga kondisyon ng bahay ay maaaring hanggang sa apat na fruiting mula sa isang materyal. Ang karagdagang mga bloke ay mas mahusay na baguhin, dahil ang ani ay magiging mas mababa.
Bilang karagdagan, sa bahay, maaari kang lumaki at mga paboritong mushroom .