Ang industriya ng yogurt ay maaaring hindi maiugnay sa mga produkto ng wastong nutrisyon dahil sa pagkakaroon ng tina, mga flavorings at preservatives sa kanila. Samakatuwid, para sa paghahanda ng natural na yogurt, kakailanganin mo lamang ng isang yogurt maker, kung paano piliin ang pinakamahusay na maaaring natutunan sa pamamagitan ng lubusang pag-unawa sa mga katangian at kakayahan nito. Kami ay tiwala na ang ganitong pag-aari ay mabilis na magbayad para sa sarili, dahil mula ngayon ikaw ay makakagalak sa mga matatanda at mga bata na may masarap at malusog na mga produkto ng pagawaan ng gatas araw-araw.
Yogurtnitsa - ang mga kalamangan at kahinaan
Ang pagbili ng yogurt ay maaaring ligtas na maiugnay sa isang makatwirang kontribusyon sa kalusugan ng buong pamilya, at pa bago puzzling mga tanong, kung paano pumili ng isang yogurt girl at kung ano ang mahalaga upang malaman habang ginagawa ito, dapat mong maingat na timbangin ang mga kalamangan at kahinaan. Ang aparato ay may maraming mga hindi maikakailang mga pakinabang:
- bibigyan niya ng pagkakataon na maghanda ng mga pagkaing gatas mula sa kalidad at napatunayang hilaw na materyales nang hindi lahat ng uri ng thickeners, almirol at iba pang nakakapinsalang additives;
- maaari mong maghanda hindi lamang yogurt, ngunit din kulay-gatas, fermented inihurnong gatas, kefir, cottage cheese at kahit na keso;
- ang kakayahang makagawa ng aparato ay posible upang madaling makahanap ng isang lugar para dito sa espasyo sa kusina;
- yogurtnitsa gumagana ganap na walang tahimik, hindi naglalabas ng amoy, init at singaw sa panahon ng pagluluto;
- upang magtrabaho kasama nito ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kakayahan at kakayahan;
- ito ay medyo mura.
At ilang mga kahinaan:
- kailangan mong regular na bumili ng kalidad starter at raw na materyales;
- Bago pagluluto, dapat na pinakain ang gatas upang maiwasan ang mga mapanganib na bakterya;
- Ang oras ng pagluluto yoghurt at iba pang mga pagkaing tumatagal ng tungkol sa 8 oras.
Paano piliin ang tamang yogurt girl?
Kung ang mga disadvantages sa itaas ay hindi mukhang isang problema, oras na upang malaman kung paano pumili ng isang yogurt girl at kung ano ang mahalaga upang malaman bago ito bilhin. Sa pangkalahatan, ang lahat ng mga aparato ay may humigit-kumulang sa parehong hanay ng mga function, at ang prinsipyo ng kanilang operasyon ay katulad, ngunit may mga pagkakaiba na sa anyo ng isang pambalot, ang bilang ng mga garapon at ang materyal ng kanilang paggawa, ang presensya o kawalan ng timer, ang pagkakaroon ng mga karagdagang function at kakayahan.
Yogurttse - mga katangian
Ang mga panlabas na katangian at hugis ng kaso ay malayo sa pinakamahalaga para sa gayong aparato bilang isang yogurt girl, ngunit narito kung paano piliin ang pinakamahusay, batay sa talagang makabuluhang mga parameter:
- Bilang ng mga lalagyan. Maaari itong maging isang bangko para sa 1-1,5 o ilang maliit na garapon. Ipinapakita ng karanasan na ang mga yogurttnits na may ilang maliliit na lalagyan ay mas praktikal - mas madali silang mag-imbak sa refrigerator, at mas madaling ibahagi ang mga bahagi sa mga miyembro ng pamilya sa kanilang tulong. Ang pinakamainam na bilang ng mga garapon - 6-7 piraso, isang dami ng 150 ML.
- Ang materyal ng mga tangke. Mas mabuti pumili ng salamin, hindi plastic. Alam na ang mga lalagyan ng salamin ay mas ligtas kaysa sa anumang synthetics ng pagkain. Lalo na ang aspeto na ito ay mahalaga para sa mga batang ina, naghahanda ng yogurt para sa mga bata.
- Ang pagkakaroon ng isang awtomatikong timer. Sa pamamagitan nito, maaari mong itakda ang oras ng pagluluto ng isang produkto. Yogurtnitsa mismo ay shut down sa isang naibigay na oras, na kung saan ay gawing simple ang proseso ng pagluluto at ganap na i-automate ito.
- Ang kapangyarihan ng device. Sa yogurttsev ito ay palaging maliit, tungkol sa 12.5-20 watts, dahil ang pangunahing function ay upang mapanatili ang nais na temperatura. Sa paanuman, ano ang dapat maging tulad ng temperatura sa isang yogurt? Para sa tamang paggana ng bakterya at kalidad ng gatas na ripening, dapat itong itago sa + 38-40 ° C.
- Karagdagang pag-andar. Yogurtnitsa, kung paano piliin ang pinakamahusay at kung ano ang mga mapagsuporta sa mga pagkakataon upang bigyang-pansin ang? Mga maginhawang modelo na may tunog na abiso ng dulo ng aparato, mga digital na tagapagpahiwatig, pagmamarka ng mga garapon, atbp.
Pumili ng yogurt girl - rating
Kapag tinutukoy mo na kailangan mo ng yogurt girl, kung paano piliin ang pinakamahusay na magiging susunod na pandaigdigang isyu, dahil ang kanilang klase ay malaki. Maraming mga tagagawa ang nag-aalok ng iba't ibang mga modelo ng appliance na ito sa bahay, kaya ang pagpili ay hindi madali. Ang pagpapasya kung aling yogurt girl ang pinakamahusay na pumili, kailangan mong bumuo sa relasyon ng presyo at kalidad, nang walang overpaying para sa tatak, ngunit walang pagtanggi sa iyong sarili kapaki-pakinabang na mga bagay na walang kabuluhan. Ang rating ng mga pinaka sikat na tagagawa ay humigit-kumulang bilang mga sumusunod:
- Tefal;
- Moulinex;
- Braun;
- Iskarlata;
- Severin;
- Dex;
- Orion;
- Ariete.
Ang Dex yogurt ay hindi mas mababa sa kalidad sa mga produkto ng mas sikat na tatak Moulinex at Tefal. Gayunpaman, wala itong marka ng mga garapon at isang awtomatikong timer. Bilang karagdagan, ang mga aparato ng mga sikat na tatak ay may pagkakaiba sa kalidad ng materyal ng katawan at ng mga garapon mismo. Tulad ng bilang ng mga garapon, ang Ariete at Dex yogurt guwantes ay may 6, ang Moulinex at Orion ay may 7, ang Tefal ay may 8. At ang kabuuang dami ng tapos na produkto sa alinman sa mga tatak ay hindi pa rin lumampas sa 1-1.5 liters.
Aling babae na yogurt ang pipiliin?
Kapag kailangan mo ng kitchen appliance na may function ng pagluluto cottage cheese, keso, yogurt, yogurt at iba pang maasim na gatas ng dyudyeta, kailangan mong mapili ang tamang modelo. Upang matukoy kung aling yogurt ay mas mahusay, sundin ang ilang mga simpleng patakaran:
- pag-aralan ang komposisyon ng materyal na lalagyan, kung may pag-aalinlangan, magbigay ng kagustuhan sa salamin;
- kalkulahin ang kinakailangang dami at dami ng mga lalagyan;
- bigyang-pansin ang pagganap na mga tampok ng iba't ibang mga modelo, lalo na ang posibilidad ng pagtatakda ng eksaktong panahon ng pagluluto (timer);
- Tukuyin ang disenyo at sukat ng yogurt.
Yoghurt na may cottage cheese
Ang pangunahing bagay na nagpapakita ng kumportableng yogurtnitsa, na may kakayahang magluto ng cottage cheese - ang availability para sa espesyal na kapasidad na ito. Ito ay mas malaki kaysa sa standard na garapon at matatagpuan sa tabi ng mga ito. Sa pangkalahatan, ang gawain ng gayong aparato ay katulad ng gawain ng isang simpleng babae na yogurt. Kaya ang tanong kung paano pumili ng yogurttnitsa para sa cottage cheese ay hindi magiging sanhi ng mga paghihirap. Kailangan lang mong bumili para sa cottage cheese ng espesyal na starter na nangyayari sa capsules, tablets, isang pulbos. Available ang Sourdough sa mga parmasya at tindahan ng specialty.
Paano pumili ng isang yogurt na may tungkulin ng paggawa ng yogurt
Sa katunayan, yogurttnitsa sa pag-andar ng cottage cheese at yogurt - ito ay pa rin ang parehong yogurt girl, lamang sa pagbuburo ng iba't ibang mga produkto ng pagawaan ng gatas, dapat mong idagdag sa kultura iba't ibang kultura ng starter. Sa kaso ng yogurt, maaari kang bumili ng isang starter para sa unang pagbuburo, at pagkatapos ay gamitin ang nagresultang produkto bilang isang ina starter. Maginhawa, kung yogurtnitsa, kung saan nais mong maghanda yogurt, ay magkakaroon ng isang malaking kapasidad. Kahit na, ito ay isang bagay ng lasa at kagustuhan ng bawat maybahay.
Yogurtnitsa na may function ng multipovar
Huwag malito multivarku na may yogurttnitsy function at yogurtnitsu sa pag-andar ng multipovar. Ang mga ito ay dalawang magkaibang mga aparato. Ang multiprocess function sa yogurt ay nangangahulugan na, bilang karagdagan sa oras, maaari mong ayusin ang temperatura ng pag-init. Pinapayagan ka nitong magluto sa mga ito hindi lamang mga produkto ng sour-gatas, ngunit kahit na ginawa ng bahay na alak at kvass. Nang tanungin kung aling babae ang yogurt ang pinakamahusay, ang sagot ay: ang modelo ng Brand 100 - sa katunayan, ang unang babaeng yogurt na may multiproduct function.
Yoghurt na may function ng keso
Narito kailangan mong maunawaan na ang keso mismo ay hindi luto sa isang yogurt at ang tinatawag na yogurt na may function ng keso ay ang pinaka-karaniwang yogurt girl. Sa loob nito, maaari kang gumawa ng isang maasim na billet ng gatas para sa keso. Ito ay alinman sa yogurt o cottage cheese, kung saan kailangan mong kumuha ng garapon, ilagay sa ilang mga layer ng gasa at ipaalam ito alisan ng tubig, paglalagay ng patlang sa ilalim ng pang-aapi. Ang output ng tapos na produkto ay magiging maliit, ngunit ang keso ay magiging lubhang masarap at masarap. Huwag kalimutan na magdagdag ng lasa at lasa sa yogurt o cottage cheese at ang iyong mga paboritong damo (oregano, basil, atbp.)