Maraming mga tagahanga ng mga produkto ng pag-alaga sa mga pukyutan ang nagpapasalamat sa honey mula sa akasya Ito ang pinakamaliit na grado ng pulot, na kung minsan ay halos walang kulay na may napakaliit na berdeng kulay. Ginawa mula sa mga bulaklak ng dilaw at puti na akasya, ang honey na ito ay may maayang malumanay na lasa at mababang antas ng pagkikristal, kung saan nananatili itong malambot na istraktura.
Mga katangian ng akasya honey
Ang pagkristalisasyon ng honey na ito ay hindi mas maaga kaysa sa, sa isang taon, at kadalasan sa kalaunan. Sa sariwang anyo ito ay may mataas na kakayahang umangkop.
Ang pagkakristal ng ganitong kamangha-manghang iba't ibang pulot ay napakaliit, sapagkat sa parehong panahon ito ay may lambot, at ang kulay ay bahagyang nagpaputi, na kahawig ng niyebe. Ang ganitong mga tampok ay nagbibigay ng isang malaking porsyento ng fructose sa komposisyon ng puting akasya honey.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng honey ng akasya
Ang pulot na ito ay pinahahalagahan din para sa mga gamot nito. Una sa lahat, ito ay lubhang nakapagpapalusog, dahil naglalaman ito ng 40% fructose, kung saan ang sweetest substance na umiiral sa kalikasan, at 36% glucose - asukal sa alak. Ang honey ng white acacia ay napakabuti para sa paghahanap ng kapayapaan ng pag-iisip at paglilibang, dahil may katamtaman itong epekto. Ginagamit ito para sa hindi pagkakatulog at mga problema sa nervous system.
Sa katutubong gamot, ang mga benepisyo ng akasya honey ay kilala rin na rin, pati na rin ang mga benepisyo ng honey mula sa wildflowers. Ito ay lalong mabuti sa paggamot ng mga sakit sa atay at bato. Ang mga taong may hindi matatag na presyon ng dugo ay hinihimok din na regular na gamitin ang pulot na ito.
Ang mga pag-aari ng puting akasya ay mahusay na kilala sa mga taong may diyabetis, na maaaring at kapaki-pakinabang na gamitin ito sa mga maliliit na halaga. Para sa mga sakit sa mata tulad ng glaucoma , conjunctivitis, cataracts, honey ng akasya na sinipsip ng dalisay na tubig at tumulo sa mga mata bago matulog. Bilang karagdagan, ito ay kilala na ito ay may antiseptiko at antimicrobial properties.
Kapag gumagamit ng honey mula sa akasya, ang metabolismo ay pinabilis, samakatuwid ito ay kapaki-pakinabang upang dalhin ito para sa iba't ibang sakit,
Kapag enuresis sa gabi kumuha ng isang kutsara ng honey akasya, nang walang washing ito sa tubig. Ito ay ginagawa para sa dahilan na bahagyang nananatili ng akasya ang tubig sa katawan. Bilang karagdagan, dahil sa ang nakapapawi epekto ng pagtulog sa gabi ay magiging mas malakas.
Karamihan sa mga varieties ng honey ay hindi maaaring kainin ng mga sufferers allergy. Gayunpaman, ang honey mula sa akasya ay hindi nagiging dahilan ng allergic reactions, at maraming tao ang maaaring makinabang mula dito.